Gıdaların raf ömürlerinin uzatılması, olgunlaşma süresinin geciktirilmesi ve böceklerin uzaklaştırılması ile soğan, patates veya bitki tohumlarının çimlenmesinin engellenmesi gibi amaçlarla yapıldığı görülür. Gıda Işınlanma Yönetmeliği’nin EK1 tablosunda, gıdaların raf ömürlerinin uzatılması, olgunlaşma süresinin geciktirilmesi ve böceklerin uzaklaştırılması ile soğan, patates veya bitki tohumlarının çimlenmesinin engellenmesi gibi amaçlarla yapıldığı görülür. Yönetmeliğe göre; HERKES IŞINLAMA/RADYASYON UYGULAMASI YAPABİLİR […]

Prof. Dr. Mehmet Kabukçu’ nun görüşlerine aynen katılıyor, “düzenli egzersiz ilaçlar kadar etkili” sözlerinden “statinci doktorların” ders almalarını diliyorum. Düzenli egzersiz kasları mahvedip yürümeyi bozan kolesterol ilaçlarından çok daha üstündür, üstelik sadece kalp değil tüm hastalıklara kaşı koruma sağlar. *** Kalp hastalıklarından korunmak için egzersiz öneriliyor. Uzmanlara göre düzenli egzersiz ilaçlar kadar etkili olabiliyor ancak […]

Kanserli tümörlerin büyümesine yol açtığı ifade edilen acı biberin, zencefille kullanıldığında tam tersi bir etki yaparak, tümörü ‘aç bıraktığı’ tespit edildi. American Chemical Society kuruluşu, akciğer kanserine yatkın deney hayvanlarını üç gruba ayırarak, birine sadece acı biberdeki kapsaisin maddesini, diğerine sadece zencefil, üçüncü gruba da her ikisini birlikte verdi. Kapsaisinle beslenen hayvanların tümü kanser oldu. […]

Erken yaşta antibiyotiklerin başta egzama, saman nezlesi ve astım olmak üzere alerjik hastalıkların riskini artırdığı senelerdir biliniyor. Bu durum hijyen teorisiyle açıklanıyor. Tıpta “Hijyen teorisi’’ olarak bilinen görüşe göre, astım ve alerjik hastalıklardan bebeklerin hayatlarının ilk döneminde çok temiz ortamlarda büyütülmeleri ve mikroplarla çok az karşılaşmaları sorumlu tutuluyor. Özellikle hayatın ilk yıllarında geçirilen enfeksiyonlar çocuğun […]

2015 yılında dünyada en çok satış yapan ilaç, Hepatit C ilacı Harvoni oldu.