Ayşe Arman ve Ertuğrul Özkök’ ün köşelerinde iki gündür telomerleri uzattığı iddia edilen bir ot ve ondan elde edilen bir molekülün reklȃmı yapılıyor. Oysa ne yere göğe sığdırmadıkları Andrews’ in ne de bu otun insan hayatını uzattığına dair tek bir araştırma bile yok. İkisini de “ot yoluna gitmeleri” için uyarıyorum.

Bugünlerde solunum yolu enfeksiyonlarına karşı birçok insan tarafından hap olarak alınan C vitaminin kansere zemin hazırlayan genotoksin oluşumunu metal iyonlarına göre 2 misli artırabileceği tespit edildi. Yediğimiz içtiğimiz gıdalarda yeteri kadar C vitamini vardır, bunun hap olarak alınması sizi kanser, vitamin tüccarlarını zengin eder.

Mucize bitki diye bir bitki yoktur, kıymetini bilirsen her bitki bir mucizedir. Mucize bitki sözü kurnaz tüccarların bir “pazarlama sloganıdır”. Moringa oleifera da böyle bir mucizedir ama D vitamini, balık yağı haplarına dadandırılanlarda pekâlâ işe yarayabilir.

BİR: Gıda takviyeleri insanları sağlıklı beslenmeden uzaklaştıran sinsi tuzaklardır. İKİ: Gıda takviyeciliği, beş kuruşuk otu beş yüz kuruşa satma sanatıdır. ÜÇ: Gıda takviyesi kullananların çoğu bunları gereksiz yere içmektedir. DÖRT: Tablet, kapsül, şurup şekline gelmiş bir ürünün gıda sayılması mümkün değildir. BEŞ: Gıda takviyeleri mutlaka eczanede reçete ile satılmalıdır.

Zerdeçal evet zencefil, tarçın, biber ve tüm diğerleri gibi faydalı bir baharattır ama asla mucize bir ürün değildir. Gıdalara “üstünlük payesi” verilmesi pazarlama numarasıdır. Körideki zerdeçal ağızdan alınıp sindirim kanalından emilip karaciğere gelerek etkisini yitirirken ağız yoluyla alınan “yeni zerdeçal ekstarktının” bu basamakları atlaması “Hoca uçmaz, müritleri uçurur” ifadesinin başka bir versiyonudur, yemezler!