Gıdaların işlenmesi sadece endüstrinin işine gelir. Sentetik katkı maddelerinden hiçbirinin besin değerini artırıcı etkisi yoktur. Gıdaların raf ömrünü uzatan katkı maddeleri insanların ömrünü kısaltır. Obezite, diyabet, kalp krizi-felç, kanserler, astım-alerji, Alzheimer, depresyon ve tüm diğer kronik enflamatuar hastalıklardaki artışla hazır gıdalardaki artış birbirine paralel gitmektedir.

Sıkı don giyen erkeklerin hem sperm yoğunluğunun ve hem de total sperm sayılarının boksör don giyenlere göre daha az olduğu bildirildi. Sıkı don giymenin ısınmaya sebep olduğu ve sıcaklığındaki küçük bir artışın da sperm üretimini etkilediği düşünülüyor. Tüp bebek merkezlerinde çare arayan baba adaylarına duyurulur.

Eozinofilik özofajit (EÖ), ilk defa 20 sene kadar önce tarif edilmiş olan ve görülme sıklığı giderek artan kronik alerjik bir hastalıktır. Bu artış sadece hastalığın bilinirliğinin artmasına bağlı değildir, astım ve alerjik hastalıklardakine paralel bir artış söz konusudur. Hastalık gıdalara, mide asidine bağlı olarak yemek borusunda eozinofil adı verilen hücrelerin birikmesiyle karakterizedir.

Çekirge yemenin dost bağırsak bakterilerini artırdığı ve birçok hastalığın temelinde yatan kronik enflamasyonu (iltihabı) azalttığı bildirildi. Çekirgenin dış kabuğundaki kitin ve kitosin gibi lifler bağırsak bakterilerinin temel gıdası olan prebiyotiklerdir. Sağlıklı yaşamak için, işlenmemiş, tabii gıdalarla beslenmenin ne kadar önemli olduğunu bir kere daha görmüş oluyoruz.

Kolesterol haplarının kaslar üzerinde miyalji (kas ağrısı), miyopati (kas zafiyeti), miyozit (kas iltihabı), miyonekroz (kas dokusu ölümü) ve rabdomiyoliz gibi birçok önemli yan tesiri var. Yeni bir araştırmada statinlerin idyopatik enflamatuar miyozit (idiopathic inflammatory myositis=IIM) riskini yüzde 79 oranında artırabileceği bildirildi.