Doktorların bugünlerde tavsiye ettikleri grip aşıları bilimsel bakımdan koruyucu olması mümkün olmayan  tamamen ticari aşılardır. Oysa grip virüslerine karşı hem ömür boyu bağışıklık sağlayacak hem de virüste çok ciddi mutasyonlar olsa bile gene de koruyucu olacak bir aşının hazırlanması mümkündür ama Dr. Fauci gibi “Etkisi az olsa da bu aşıyı yaptırın” diyen zihniyet buna engeldir. Kalkmış […]

Prof. Dr. Temel Yılmaz “Magazin Tıbbı ve Medyatik Doktorlar” başlıklı yazısında benim “adam gibi beslenme” tavsiyelerimi tenkit ediyor. Adam gibi beslenme, atalarımızın geleneksel beslenme düzenidir ve sağlıklı yaşamanın anahtarıdır; benim icat veya keşfim değildir. Magazin tıbbının “yeni kuşak” yazarından “minderden kaçmadan” sorularıma cevap vermesini bekliyorum.

Her sene bugünlerde uzmanlarını medyaya salarak “Katil grip kapıda, aşı olmazsanız ölürsünüz” korkutması yapan CDC bu sefer bilimsel takılıyor ve bir araştırma ile karşımıza çıkıyor. Maksatları gene endişe ve panik yaratarak elde kalan grip aşılarının “tüketimini” sağlamak ama dünya onları artık ciddiye değil sadece “tiye” alıyor. Ey CDC, tüketiciler uyandı, siz tükendiniz!

Bir çiftçimiz Etiyopya’ ya özgü olan ve dünyanın “en küçük” tahılı olarak bilinen “teff”i Eskişehir’ de üretmeyi başararak bence “çok büyük” bir iş başarmış. Gluten ihtiva etmediği için Çölyak hastaları tarafından da rahatlıkla tüketilen teff protein, lif, C ve B vitaminleri, demir ve kalsiyumdan zengin bir tahıldır. Eskişehir’ li müteşebbisi “yılın çiftçisi” ilan ediyorum. Fakıbaba, Fakıbaba duy sesimizi!

Ben de glüten üzerinden çok büyük bir algı kampanyası yürütüldüğüne, sinsi pazarlama oyunları yapıldığına inanıyorum. Bazıları bu işten nemalanmak için bunu bilerek yaparken bazıları da sırf artistlik yapmak için glüteni karalıyorlar. Benim glüten hakkındaki düşüncelerim özetle şöyle: