Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Soğan, mutfağımızdaki en vazgeçilmez besinlerden birisidir. Ayrıca bünyesinde barındırdığı kükürt, lif, B ve C vitamini açısından oldukça zengin besin kaynağıdır. Peki neredeyse her türlü hastalığa şifa olan soğanın faydaları nelerdir? Soğan, allium ailesinden olan bir sebze ve ot cinsidir. Frenk soğanı, sarımsak, taze soğan ve pırasa bu ailenin diğer […]

Cumhuriyet gazetesinde Orhan Bursalı’ nın Aziz Sancar ile sohbeti: Aziz Hoca ile Anıtkabir dönüşü Grand Ankara Oteli’nin lobisinde sakin bir köşede konuşuyoruz. Sancar’a Türkiye’den yapılan yoğun davetler meselesini açıyorum öncelikle. “Bak sana böyle bir davet var” diyerek gönderdiklerim dahil, çağrılara yanıt veremiyor. Beni araya koyanlara diyorum ki; “Kendiniz başvurun, Aziz Bey beni araya koyduğunuza sinirleniyor […]

Naylon poşetler paralı olacakmış; amaç naylon poşet israfını daha doğrusu tüketimini azaltmak olmalı muhtemelen. Bana göre pek de fazla işe yaramayacak “dostlar çevrecilikte görsün” tadında bir uygulama. Doğrusu bunların hepten kaldırılmasıdır, file ve kese kağıdına geri dönmeliyiz. Bunun çözümü ise poşetlerin para ile satılmasından değil, toplumda ancak yüzyıllar içinde geri dönüşebilen bu plastiklerin çevre kirliliği […]

Hiçbir yiyecek ve içeceğin istenildiği kadar veya bol bol tüketilmesini doğru bulmam. Her şeyin makul bir miktarı olmalıdır ve bundan uzaklaşılmamalıdır. Şekersiz Türk kahvesi, evet, sağlıklı bir içecektir ama günde birkaç fincan geçilmemelidir; fazlası zararlı olabilir. Bol bol güneşlenmeyi de doğru bulmam, ideali güneş olan her gün tam öğle vakti 15-20 dakika güneşlenmektir.

Amerika menşeli olmayan ilaç yok denecek kadar azdır. Sadece Amerika değil yurt dışından ithal edilen tüm orijinal ilaçlara karşı çıkılmalıdır. Eşdeğer ilaç yazılmasını senelerdir savunuyorum ama sakalım yok dinletemiyorum. Esas mesele de “gereksiz ilaç” yazılmasının önlenmesidir