ABD’nin Kaliforniya eyaletinde Coca-Cola ve Pepsi’ye karamel rengini veren madde, kanserojen ilan edildi. İçeceklerin üzerine ‘kanserojen’ uyarısı koymak istemeyen iki firma, çareyi formül değiştirmekte buldu.

Türkiye’de ‘üniversiteler arası dünya tıp literatürüne girme yarışı’ndaki hazin son, tıp dünyasını ikiye böldü. Şevket Çavdar’ın ölümünü üniversiteler arası rekabete bağlayan hekimler, bunun organ bağışı bilincini de olumsuz etkilemesinden endişeli.

Prof. Dr. Dilaver Özturan, “Yüzünü kapatmadan gezebiliyor, insan içine çıkabiliyor. Ben ameliyat etmezdim” dedi. Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta da, “İkinci yüz nakli tartışmalı bir iş” yorumunu yaptı.

ABD Hastalıkları Önleme Merkezi’nin çiğ sütü, pastörize sütten 150 kat tehlikeli gösteren araştırması tartışma yarattı. Prof. Küçükusta, “Araştırma önyargılı. 13 yılda çiğ sütten sadece 2 kişi öldü. Yılda 2.5 milyon kişinin öldüğü ABD’de daha güvenli gıda yoktur” dedi.

Günümüz insanı için kutu süt çok pratik. Çünkü buzdolabına bile konmadan aylarca bozulmadan durması mümkün. Ama bu özelliği kazanması için geçirdiği işlemler, sütü süt olmaktan çıkartıyor. Adeta faydasız, ölü süt haline getiriyor. Bu yüzden sütü süt olarak değil, yoğurt, peynir, kefir, ayran olarak tüketin!