Dünyaca tanınmış markaların çikolata, margarin, şekerleme, hazır çorba, kek gibi ürünlerinde kanserojen olarak bilinen 3-MCPD ve glisidil ester gibi kimyasallar bulunduğu ortaya çıktı. Her iki kimyasal da palm yağı üretimi sırasında yüksek sıcaklıklar kullanılması sonucunda oluşuyor. Lȃkin, ortada telaşlanmanızı gerektirecek bir durum yok çünkü…

Türk bilim dünyasının önemli isimlerinden Prof. Dr. Altan Onat Hocamız 28 Eylül 2017 tarihinde Allah’ ın rahmetine kavuştu. Altan Hoca, sadece bir öğretim üyesi ve kardiyolog olmanın çok ötesinde, hayatının son günlerine kadar araştırma peşinde koşan örnek bir bilim adamı idi. Allah gani gani rahmet eylesin, mekȃnı cennet olsun, dualarım onunla.

Mutlu olanların grip aşısından daha çok fayda gördükleri bildirildi. 9 sene önce aynen şunları yazmıştım: “Prospektüsünde yazmıyor, ama aşı yaptırırken ‘Ya tutarsa’ diye iyi dilekte bulunmanızı da hararetle tavsiye ederim. Çünkü ‘iyimser olmanın bağışıklığı kuvvetlendirdiğini’ gösteren araştırma sayısı, grip aşılarının etkin olduğunu gösteren araştırma sayısından çok daha fazla!”

Kahve aslında kuvvetli antioksidandır ancak işlenmesi sırasında kanserojen kimyasallar ortaya çıkabiliyor. Bunun için işlenmiş kahveden uzak durmak gerekir. Türk kahvesi veya filtre kahve ise şekersiz makul miktarlarda içilebilir, hiçbir sakıncası yoktur ama her yiyecek ve içecek için geçerli olduğu gibi “aşırıya kaçılmamalıdır”.

İngiltere’ de, insanların egzersize ayırdıkları sürenin iki mislini cep telefonlarıyla oynayarak tuvalette oturarak geçirdikleri bildirildi. Bence bunda sağlıksız beslenen insanların kabız olmalarının ve tuvaletlerin pofuduk oturaklarının da rolü olabilir.  “Asılacaksan İngiliz sicimiyle asıl” sözünün temsilcilerine “Defi hacet yapacaksan Türk tuvaletine yap” diyorum.