Prof. Dr. Sefa Saygılı‘ nın yazısı: Prof. Dr. Canan Karatay hocamız bu milletin beslenme yanlışlarını karşılaştığı tüm saldırılara rağmen hiç kimseden çekinmeden cesurca ortaya koydu. Şekerin, trans yağların, margarinlerin, kolanın zararlarını anlattı. Geç vakit yemenin sakıncalarından bahsetti. Oldukça yaygınlaşan diyabetin diyetle tedavi edilebileceğini söyledi ve bunu ispatladı. Zeytinyağının, hakiki tereyağının, etin faydalı ve rahatça yenebilecek […]

Gülümser Heper‘ in yazısı: Kalp Damar Hastalıkları çağımızın vebası olarak nitelendirebileceğimiz ciddi bir hastalık. Sorunun ayrıntılarını tam olarak bilemesek de değerli Habertürk yazarı Fatih Altaylı da bir kalp sorunu yaşamış. Kendi ifadesine göre kalp rahatsızlığı nedeniyle hastanelik olup, iki stentle durumu atlatmış. Birçok hasta gibi o da hastalığının nedeni konusunda birtakım analizler yapmış ve çıkarımlarını […]

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Coşkun Usta, beslenmeye ek olarak alınan gıda takviyelerinin ‘ilaç’ adı altında pazarlanmasına tepki gösterdi. Prof. Dr. Usta, takviye ürünlerin ilaç olmadığını, yan etkileri ve faydalarının bilinmediğini, tüketicilerin kandırıldığını söyledi. Prof. Dr. Coşkun Usta, Türkiye’de bazı hekimlerin uzman olmadıkları alanda çok ciddi görüş bildirdiklerinden yakındı. […]

Suda haşlandıktan sonra kurutularak toz hale getirilen yumurta kabukları, sağlıklı diş, kemik ve eklemlere sahip olmayı sağlıyor. Kalp krizi riskini azaltıyor. Kırılgan gibi görünen yumurta kabukları, oldukça katıdır ve  organik materyallerle mükemmel kullanım alanlarına sahiptir. Yumurtalar yüksek miktarda aminoasit ve DNA zincirlerinin korunma ve bakımı için önemli molekül gruplarından oluşur. Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. […]

Sağlık Bakanlığı’nın başlattığı yeni proje ile artık yiyeceklerde şeker ve tuz oranı düşürülecek. Tüm yiyeceklerde şeker ve tuz oranı 4-5 gram azalacak. Bu konuyu Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta Habertürk Manşet’te değerlendirdi. Seyretmek için: https://www.youtube.com/watch?v=zXbHn7rIQcE