HAYVANSAL GIDALAR KALP DAMAR HASTALIĞI RİSKİNİ AZALTIYOR
Hayvansal gıdaların kalp-damar hastalıkları için risk faktörü olduğu kabul edilirdi ama hayvansal proteinlerin tüketimiyle bağlantılı bir bağırsak bakterisinin tam aksine bu tür hastalıkları önleyebileceği gösterildi. İnsanlar sağlıklı olmak, hastalıklardan uzak kalmak için hem et hem otobur beslenmelidir. Sağlıklı gıdalar hiçbir hastalık riskini artırmaz.