Gençler ve kilo vermek isteyenler tarafından çok kullanılan gıda takviyelerinde insanlar üzerinde denenmemiş sentetik kimyasallar bulunduğu tespit edilerek bunların yasaklanması istendi. Gıda takviyelerinin tümüne karşıyım. Sağlıklı yaşamak için “adam gibi beslenme” yeterlidir. Paranızı ve sağlığınızı çöpe atmanın manası yok.

İki ayrı çalışmada, yüksek doz balık yağı haplarının tehlikeli bir ritim bozukluğu olan atrial fibrilasyonu önlemediği ama saf sızma zeytinyağı ile desteklenen Akdeniz diyetinin bunu başardığı ortaya çıktı. Hep söylüyorum: Hamsi yiyin hem karnınız doysun, hem ağzınız tatlansın hem de paranız ilaç endüstrisinin kasasına gitmesin.

Bitkisel ilaç ve gıda takviyelerinin sebep olduğu karaciğer hasarlarının son on senede yüzde 7’ den yüzde 20’ ye çıktığı belirlendi. Araştırmada, vücut geliştirme amacı dışındaki takviyelerin daha ağır hasarlara, karaciğer nakline ve ölümlere yol açtığı ve bunların orta yaşlı kadınlarda daha fazla görüldüğü de bildirildi.

Yeşil kahvenin “yağ yakıcı” iddiasının temelsiz ve bunun diyet ve egzersiz yapmadan kilo vermeyi sağladığını gösteren araştırmanın düzmece olduğu bildirildi. Ürünü satan şirket 3.5 milyon $ ceza ödemeyi kabul etti. “Kilo verme değil, sağlıklı beslenme” önemlidir. “Mucize bir ürünle” kilo verdireceklerini söyleyen sahtekârlardan uzak durun.

Birçok kahvaltılık gevrekte çocukların ihtiyacının çok üstünde vitamin ve mineral bulunduğu, 8 yaşından küçük çocukların sağlıklarını riske atacak miktarda A vitamini, nisain ve çinko alabilecekleri belirlendi. Vitamin ve mineraller elbette sağlıklı yaşamak hastalıklardan korunmak için “olmazsa olmaz” besin ögeleri ama bunların gereğinden fazla alınması da doğru değil.