Pepsi, tüketicilerin endişelerine olan saygısından bazı diyet içeceklerinde artık aspartam kullanmayacağını açıkladı ama bu kararın sadece satış hacmi düşen diyet içecekler için geçerli olması asıl amacının insan sağlığı olmadığını gösteriyor. İşin doğrusu ise, sağlığımıza hiçbir faydası olmayan tüm katkı maddelerinden uzak durmaktır.

Atherosclerosis’ de yayınlanan çalışma, nar ekstresinin kalp krizi ve ölümlerin temel sebebi olan damar sertliğini önleyebileceğini ve iyileştirebileceğini ispatlıyor. 100 yıl önce ne kalp krizi ne felç vardı. İnsanlar ilaç mı içiyordu, aşı mı oluyordu, çekap veya taramalara mı giriyordu? Hayır, insanlar adam gibi besleniyordu, hepsi bu!

Karatay hakkındaki suç duyurusuna takipsizlik kararı verilmesine en çok sevinmesi gereken duyuruyu yapan dernek olmalıdır. Savcılığın takipsizlik kararıyla “yanlış ve eksikliklerinin” bir de mahkeme kararı onaylanmasından kurtuldular. Dilerim zamanlarını, artık suç duyurularıyla harcamaz, obezite ve diyabetle “adam gibi mücadeleye” ve bilimsel araştırmalara ayırırlar.

Şeker endüstrinin tıbbi araştırmaları ve bu araştırmalara dayanılarak hazırlanan kılavuzları kendi menfaati için etkilediği ortaya çıktı. Umarım herkes bir takım sözde bilim adamlarının tıbbi konuların halkın önünde tartışılmasına neden karşı çıktıklarını, Canan Karatay ve benzerlerinin neden susturulmak istendiğini anlamıştır.

USA’ da gazlı ve şekerli içeceklerin etiketlerine obezite, diyabet ve diş çürüğü risklerini gösteren uyarılar konması için kanun teklifi verildi. Bizde buna gerek yok. Bir Canan Karatay’ ımız var ki bin uyarıya bedel. Bir dilim baklava börek yiyemez, bir yudum gazoz içemez olduk. Yeter! Zehretme hayatı bana Cânan’ ım.