McDonald’s’ ın insan kaynakları sitesinde kendi çalışanlarına fast food yiyeceklerden uzak durmaları; hamburger ve patates kızartmalarının sağlıksız olduğu ve bunların yerine sandviç ve salata tercih etmeleri uyarılarının yer aldığı bildiriliyor.

Tüm dünyada senelerdir ‘güvenli şeker’ olarak tanıtılan ‘sukraloz’ isimli suni tatlandırıcının diyabet riskini artırdığı gibi kanser yapıcı etkisinin de olabileceği ortaya çıktı. Bu işten milyarlar kazanan endüstri “İspatlayın zararlarını, kullanmayalım” diyerek bizi aptal yerine koyduğunu sanıyor ama durum hiç de öyle değil: Ye-mez-ler!

FDA, üreticilerden antibakteriyel sabun ve jellerin hastalıkları ve enfeksiyonların yayılmasını önlemede beyaz sabun ve sudan daha etkili ve uzun süreli kullanımının güvenli olduğunu ispat etmeleri istendi. Bunların beyaz sabuna üstünlüğü olmadığı gibi “triklosan” isimli kimyasalın sağlık üzerine sayısız olumsuzlukları olduğunu, verilen paranın boşa gittiğini senelerdir yazarım.

Chest dergisinde yayınlanan bir araştırma uçak seyahatleri sırasında pıhtı oluşum riskinin ekonomi sınıfıyla değil, yolcunun pencere kenarında oturup oturmamasıyla alâkalı olduğunu gösteriyor. Buna göre, ekonomi sınıfı sendromunun bundan böyle “pencere kenarı sendromu” olarak isimlendirilmesi daha doğru olacak.

Enerji içeceklerinde kahveye göre üç misli fazla bulunduğu bildirilen “kafeinin” kalp kasının gerilimini artırarak tehlikeli olabileceği haberi Batı medyasında geniş yer buldu. Haber, dandik bir araştırmaya dayanıyor ve sonuçları da kafeinin tehlikeli olduğunu göstermiyor. Üstelik bazı kahvelerde daha fazla kafein var.