Gerçekten de günde sekiz bardak suya ihtiyacımız var mı? Yıllardır sıkça duyduğumuz bu tavsiyenin bilimsel bir dayanağı var mı? Dr. Chris van Tulleken BBC için bu efsanenin ardındaki gerçekleri irdeledi.

Bir gıda teknoloğundan duyulması kesinlikle “imkânsız” olan sözleri için Prof. Dr. Emel Zengin için twitter’ de “helâl-i hoş olsun” diye yazmıştım ama biraz araştırınca aynı kişinin şu sözlerini okuyunca “şoka” girdim, “Bu ne perhiz bu ne lahana turşusu” dedim.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi web-tv’ de “Gereksiz antibiyotik kullanımı” konusunda açıklamalarım yer aldı.

Prof. Dr. Ahmet Aydın ile Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’yı dinlemeye bayılıyorum. Gıda ve beslenme tarzımızdaki tüm ezberleri bozuyorlar. Dahası mizahi üslupları onları izlenebilir kılıyor. Şu laflarını çok sevdim mesela: Sütün ve yoğurdun ömrünün uzaması sizin ömrünüzün kısalması demektir.

Tv-net’ de yayınlanan ve Asuman Uğur tarafından sunulan Sağlık Raporu programında sağlık yaşama üzerine konuştuk.