Vitamin, mineral, balık yağı gibi besin ögelerinin besinlerle alınmasının tüm sebeplere bağlı ölümleri azalttığı ama bunların hap şeklinde alınmasının işe yaramadığı ortaya çıktı. Bizde de anlı şanlı ünlüler vasıtasıyla yapılan vitamin reklâmlarına kanmayın, oyuna gelmeyin, hapı yutmayın.

Senelerdir “kolesterol var, damarları tıkar, sakın yemeyin” diye karalanan yumurtanın felç riskini artırmadığı belirlendi. Yumurta adam gibi beslenmenin temel gıdalarından biridir. Ben de her gün rafadan, tereyağında veya omlet şeklinde mutlaka bir yumurta yerim. Kalbini ve kendini seven yumurta yesin.

Bilim adamları ahtapot çiftliklerinin etik ve ekolojik bakımından çok tehlikeli olduğunu açıkladı. Dünya gıda ihtiyacını karşılamak için yapılan çabalara tabii ki saygı duyuyorum ama suni üretimlerin risklerini iyi hesaplamak da şart. Lezzetine bayıldığım ahtapotları bundan sonra aynı iştahla yiyebileceğimi sanmıyorum.

Almanya Başbakanı Merkel’ in, bir karşılama töreninde yarım dakikaya yakın tir tir titremesi medyada geniş yankı buldu. Tablonun resmi olarak vücudun susuz kalmasına bağlanması ve Merkel’ in de üç bardak su içtikten sonra tamamen düzeldiğini açıklaması beni tatmin etmedi. Bu olayın arkasında ciddi sağlık problemleri olabilir.

Fransa, gelecek seneden itibaren hazır gıdalarda nanopartikül titanyum dioksit kullanılmasını yasakladı. Hazır gıdalardaki nanopartikül katkı maddeleri sindirim sistemi, karaciğer, böbrek, kalp ve beyni olumsuz etkileyebiliyor, enflamasyona yol açabiliyor. Hazır gıdalar mı, cısssss!