Dünya kolesterol düşmanlığının başkenti Cleveland Kliniği bile tereyağının özü olan sadeyağa methiyeler düzmeye başladı. Kalp hastalıklarının sebebinin sağlıklı hayvansal yağlar ve kolesterol değil, işlenmiş tahıl, şeker ve trans yağlar olduğu artık saklanamaz oldu. Yakında Cleveland Kliniği’nden “kuyruk yağının” mucizelerini anlatan bir yazı bekliyorum. Darısı tahıl kafalıların başına!

Soğan adam gibi beslenmenin olmazsa olmaz unsurlarından biridir. Soğanda birçok vitamin, mineral ve antioksidan vardır. Kalp krizi ve felçlerden kanser ve enfeksiyonlara kadar birçok hastalığın önlenmesinde ilaç ve aşılardan çok daha fazla etkilidir. Gribe karşı aşıdan daha çok koruyucudur. En iyisi soğanı çiğ yemektir ama çorbası da yemeklere konması da faydalıdır.

Grip mevsimi geldi çattı. Peki grip aşıları ne kadar işe yarıyor? Unutmayın grip aşılarının “Ya tutarsa” diyerek göle maya çalmaktan farkı yok. Farkında mısınız bilmem, artık geçmiş yıllarda olduğu gibi “İlle de grip aşısı yaptırın” diye başımızda davul çalınmıyor çünkü grip aşılarının üreticilerinin ileri sürdüğü gibi koruyucu olmadığı net olarak ortaya çıktı. Tıp âleminin tavsiyelerini […]

Hürriyet’ teki “Türkler 10 yıl erken kalp krizi geçiriyor” başlıklı haberle kalp krizlerinin tek sebebinin kolesterol olduğu algısı yaratılmaya çalışılıyor. Şekerin, trans yağın, sigaranın, alkolün, stresin adı bile anılmıyor. Çok şükür ki halk gerçekleri biliyor. Darısı Hürriyet’ in ve “kolesterol takıntılı” bilim dünyamızın başına!

Stres sadece ruhu ve beyni değil metabolizmayı da etkiliyor, kalori yakılmasının azaltıyor ve kanda enflamasyonla ilgili değerleri yükseltiyor. Araştırmaya göre, sağlıklı yağ tüketenlerin stresli bir olay yaşamaları bu yağların faydalarını yok ediyor. Sağlıklı yaşamak bir bütündür ve bunun tüm unsurlarının yerine getirilmesi gerekir.