Tim Spector: “Benim gibi doktorlar tıp fakültesinde beslenme hakkında neredeyse hiçbir şey öğrenmediler ve aynı şey ne yazık ki bugün de geçerlidir. Matematik ve İngilizce gibi anaokulundan üniversiteye kadar gıda eğitimi zorunlu bir konu olmalıdır. Okuldan ayrılmadan önce, tıpkı bir harfin nasıl yazılacağını öğrendiğimiz gibi, herkes sıfırdan sağlıklı bir yemek hazırlayabilmelidir.”

İnsülin direncini gidermek için kullanılan metformin isimli ilacın KOVİD ölümlerini 4 misli azaltabileceği bildirildi. Koronavirüsten korunma tedbirlerine sıkı sıkıya uymak kadar hastalığı hafif atlatmak ve ölümleri önlemek için insülin direncini gidermek ve adam gibi beslenme de o kadar önemlidir. Modern tıbbı “insülin direncine karşı çok daha hassas” olmaya davet ediyorum.

Tip 2 diyabet ve metabolik sendromlu hastaların KOVİD ölüm riskleri 10 misli yüksektir. KOVİD’ i en az zararla atlatmanın yolu kuvvetli bir bağışıklık sistemi ve iyi bir metabolizmadır. “Şeker ve işlenmiş gıdaların kesilmesi haftalar içinde bile KOVİD’ in olumsuz etkilerini ortadan kaldırabilir”.

KOVİD teşhisiyle hastaneye yatırılan hastalarda vitamin D, vitamin B12 ve magnezyum üçlüsünün oksijen ve yoğun bakım ihtiyacını azalttığı gösterildi. Bu mineral ve besinler adam gibi beslenenlerin diyetlerinde yeteri kadar bulunur. Bilim dünyasının ilaç ve aşısı olmayan KOVİD için beslenmenin ne kadar önemli olduğunu kavramakta daha fazla geç kalmamasını temenni ediyorum.

KOVİD’ den en çok zarar kayıp veren ülkenin USA olmasının sebeplerinin başında bu ülkenin hatalı beslenme kılavuzları ve aşırı işlenmiş gıdaların çok fazla tüketilmesi olduğunu, bunun altında da insülin direncinin yattığını aylardır yazıyorum. Bilim dünyasının bu hakikati geç de olsa görmesinden mutluyum. Bana son destek BMJ’ den geldi.