Modern tıbbın beslenme tavsiyeleri iflas etmiştir. Obeziteyi önleyemeyen, tedavi edemeyen tıp çareyi obezleri ameliyat masasına yatırmakta bulmuştur. Son senelerde en hızlı gelişen, “müşterisi” en hızlı artan bilim dalı “obezite cerrahisi” dir. Bu, modern tıp için övünç değil “utanç verici” bir durumdur.

Obezite salgını, “2 saatte bir atıştırmayı, günde 5 porsiyon meyve yemeyi, hazır gıdaları ve layt ürünleri öne çıkaran; yumurtayı, tereyağını, kırmızı eti yasaklayan modern tıbbın yanlış beslenme tavsiyelerinin” eseridir. Obezite, endüstrinin menfaatini kollayan bu yanlış tavsiyeler yüzünden tüm dünyada bir salgın hastalık haline dönüşmüştür.

Çocukların kilolarını doğru değerlendiremedikleri, fazla kilolu birçok çocuğun kendini “normal kilolu” olduğunu sandıkları ortaya çıktı. İnsanlar etraflarına baktıklarında hep “obez” görüyorlarsa, kendi kilolarını da buna göre tabii ki normal değerlendirirler. Unutmayalım ki “kişi kendini bilmek gibi irfan olamaz”

WHO, 2005 yılında 1 milyar 600 bin kişinin fazla kilolu, 400 milyon insanın ise obez olduğunu bildiriyor. Bu şartlar değişmediği takdirde, 2015’te fazla kiloluların sayısının 2 milyar 300 bini, obezlerin ise 700 milyonu geçeceği tahmin ediliyor. Çocuklar da erişkinler gibi obezite tehdidi altında. Tonton kızlarımızın, tosun oğlanlarımızın sayısı her geçen gün katlanarak artıyor.

OECD’ nin “obezite” raporunda, ekonomik krizin insanları sebze ve meyve gibi sağlıklı yiyeceklerden yüksek kalorili ucuz gıdalara yönelttiği, bunun da obezite salgının artmasında önemli rol oynadığı bildirildi. İdarecilerimizin obezitenin boyutları daha da artmadan gerekli tedbirleri almakta geç kalmamaları lâzım.