HABERİNİZ OLSUN
ETİBBA DİYOR Kİ
DERDİME BİR ÇARE
TABİBAN-I CİHAN İÇÜN
BENİM ŞARKILARIM
YOĞURT AGRESİF KOLON KANSERİNİ ÖNLÜYOR
Araştırma, 1976’dan bu yana 132.000’den fazla kadın hemşireyi ve 1986’dan bu yana 51.000 erkek sağlık çalışanının takip edildiği Nurses’ Health Study ve Health Professionals Follow-up Study verilerinden faydalanılarak yapıldı.
Her iki çalışmanın katılımcıları, hem sade hem de aromalı yoğurtların yanı sıra diğer süt ürünlerinin alımına ilişkin soruları da ihtiva eden yaşam tarzı, diyet ve sağlık anketlerini sık sık cevapladılar.
Kolorektal kanser teşhisi konan kişiler için araştırmacılar doku örneklerini Bifidobacterium DNA’sı açısından değerlendirdi.
Kohorttan 3.079 kişide kolorektal kanser gelişti ve bunlardan 1.121’inin Bifidobacterium verilerine erişebildi. Toplam 775 kişide Bifidobacterium negatif kolorektal kanser vardı ve 346 kişide Bifidobacterium pozitifti.
Uzun süreli yoğurt tüketimi ile genel kolorektal kanser ensidansı arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmamasına rağmen, bifidobakteri pozitif tümörlerde bir korelasyon vardı.
Uzun süre haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurt yiyenlerde, bifidobakteri pozitif kolorektal kanser oranın yüzde 20 daha az olduğu tespit edildi.
Bu düşük oran, bifidobakteri pozitif proksimal kolorektal kanser ensidansının daha düşük olmasından kaynaklanıyordu.
Önceki çalışmalar, proksimal kolorektal kanserli hastaların, distal kolorektal kanserli hastalarla karşılaştırıldığında daha kötü sağkalım sonuçları yaşayabileceğini göstermişti.
Kolorektal kanserli hastaların yaklaşık %30’unun tümör dokularında tespit edilebilir düzeyde bifidobakteri vardı.
Yoğurt nasıl etki gösteriyor?
Bu çalışma yoğurdun bağırsaktaki Bifidobacterium’ un bağırsakta kısa zincirli yağ asitleri ürettiğini ve antioksidan, antienflamatuar ve bağışıklık artırıcı etkiler yoluyla kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu gösteriyor.
Tümör dokusunda Bifidobacterium bulunması, bozulmuş bağırsak bariyer fonksiyonunu yansıttığı şeklinde değerlendirilebilir.
Bifidobacterium, tümör nekroz faktörü ve interlökin 6 gibi zararlı enflamatuar proteinleri azaltarak bağırsak bariyerini geliştirebilir.
Yoğurt, bağırsak bariyerini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve Bifidobacterium’ un kendisini baskılamak yerine Bifidobacterium-pozitif tümör büyümesini baskılamada Bifidobacterium’ un yararlı rolünü destekleyebilir.
Bu çalışma, zamanla yoğurt tüketiminin, potansiyel olarak bağırsak mikrobiyomunda meydana gelen değişiklikler yoluyla bu spesifik kolorektal kanser türüne karşı koruma sağlayabileceğini ortaya koyuyor.
Yoğurt, kalsiyum, fosfor, potasyum, A vitamini, B2 vitamini ve B12 vitamini, protein ve esansiyel yağ asitleri dahil olmak üzere bol miktarda besin ihtiva eder ve aynı zamanda iyi bir probiyotik kaynağıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve genel sağlığı iyileştirebilen de bu probiyotiklerdir.
Tam yağlı yoğurt kemik sağlığını artırabilir, kas kütlesi oluşturabilir ve yüksek tansiyon, tip 2 diyabet ve hatta bazı zihinsel hastalık risklerini de azaltabilir.
Gelelim neticeye
BİR: Beslenme bir bütündür, ne kadar mükemmel olursa olsun tek bir gıdanın bir hastalığı önlemesi mümkün olmaz. Yoğurt adam gibi beslenmenin olmazsa olmaz gıdalarından biridir.
İKİ: Yoğurt ev yapımı olmalıdır; sulanabilmeli ve ekşiyebilmelidir. Market yoğurtlarında başta şeker olmak üzere birçok katkı maddesi bulunuyor, uzak durun. Hele de çocuklarınıza asla market yoğurdu yedirmeyin.
ÜÇ: Kanser gelişiminde birçok etkenin rolü vardır ve beslenme bunların en önemlisidir.
Kaynak: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2025.2452237
Makale: Long-term yogurt intake and colorectal cancer incidence subclassified by Bifidobacterium abundance in tumor
Araştırmanın medyadaki haberleri:
https://fortune.com/well/2025/02/13/colorectal-cancer-risk-yogurt-fiber/
https://nypost.com/2025/02/13/health/two-weekly-servings-of-this-superfood-could-lower-cancer-risk/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/could-yogurt-help-protect-against-colorectal-cancer
