Kişiliğimiz de vücuttaki enflamatuar olayları etkileyen faktörlerden biri olabilir. Plânlı, organize ve disiplinli şahıslarda CRP’ nin düşük olması, bunların sağlıklı hayat tarzı unsurlarına sahip olmaları sebebiyledir. Unutmayalım ki bu ilişki tek yönlü olmayabilir; yani kişilik inflamasyonu etkileyebileceği gibi kronik inflamasyon da ruh hâli ve davranış kalıplarını etkileyebilir.

Büyük şehirlerde insanlar zamanlarının yüzde 90′ dan fazlasını kapalı mekanlarda geçirmelerine rağmen, güneş korkutması her geçen gün artıyor. Oysa güneşlenmek, sadece D vitamini demek değil. Sayısız birçok faydasından başka glukozun daha iyi metabolize edilmesine ve daha fazla yağ yakılmasına yardımcı oluyor. Güneş, hayattır!

Yüksek doz balık yağı (omega 3) takviyesi almanın beyinde DHA seviyelerini artırdığı ama bunun hafızaya, zihne hiçbir faydasının olmadığı tespit edildi. Takviye içerek sağlıklı olmak mümkün değildir. Vitamin, mineral, omega 3 gibi besin ögeleri gıdalarla alındığında ve sağlıklı hayat tarzıyla birlikte olduğunda işe yarar.

Gluten kadar suçlanan, karalanan bir besin ögesi yok desek yanlış olmaz. Kellikten körlüğe bütün hastalıkların sebebi gluten bazı filim adamlarına göre. Ama bakın bu çalışma diyor ki: Glutensiz beslenme diyabet hastalığı riskini azaltmadığı gibi, tam tersine yüksek glutenli beslenme (lifli tam tahıllar ile) daha az diyabet hastalığı riskiyle ilişkilidir.

Farelerde yapılan çalışmada, pankreas kanseri gelişiminde toplam yağ miktarından ziyade yağının türünün daha önemli olabileceğini ortaya koyan sonuçlar elde edildi. Tekli doymamış yağlardan olan oleik asit tümör oluşumunu hızlandırırken omega 3 gibi çoklu doymamış yağlar tümör oluşumunu baskıladı.