Sırt bölgelerine 15 dakika kırmızı ışık uygulanan katılımcılarda 2 saatlik toplam kan şekeri artışı yaklaşık %27.7 oranında azaldı ve glukoz tepe noktası yaklaşık %7.5 daha düşük bulundu. Bu bulgular, kırmızı ışığın metabolizmayı uyararak yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarını azaltabileceğini gösteriyor. Peki açık havada yemek de aynı etkiyi sağlar mı?

Tansiyonu biraz yüksek olana, kalp hastalarına yapılan ilk tavsiye daha doğrusu dayatama “Tuzu azalttır”. Hatta bazı doktorlar “Sıfır tuz” diye bastırırlar. Tuzu azaltmak tansiyonu çok az düşürür ama stres hormonlarını artırır, insülin direncine sebep olur veya mevcut direnci artırır. Herkes tuzdan aynı şekilde etkilenmez. Tuza duyarlı olanlar da vardır duyarlı olmayanlar da!

Yüksek dozda C vitamininin nezle, grip gibi enfeksiyonlarını önleyici veya bu hastalıkların hafif geçmesini sağlayıcı bir etkisi yoktur. Üstelik de bu haplar fahiş fiyata satılmaktadır. C vitaminin bütün sebze ve meyvelerde bulunur. C vitamininin fazlası vücutta depolanmaz, idrarla atılır.

Vegan diyet, Evanjelik Yedinci Gün Adventist Kilisesi tarafından teşvik edildiği bilinen bir uygulamadır, bilimsel bir altyapısı yoktur ve altında başka hesaplar yattığı da şüphesizdir. Beslenme üzerinden büyük oyunlar oynanıyor, sadece sağlığımız değil ‘değerlerimiz’ de çok büyük bir tehdit altındadır…

Cinsel isteği ve enerjiyi artırdığı iddiasıyla reklâmı yapılan yeni bir gıda takviyesi var: Maca. Peru ginsengi olarak da bilinen maca, genellikle toz, kapsül veya ekstrakt hâlinde satılıyor. Benim bu tür ürünlere şiddetle karşı olduğumu daimi okurlarım gayet iyi bilirler. Bu yazıyı da yarın maca tozu alıp için ve şahlanın diye değil bilgi sahibi olmanız ve kendinizi kollamanız için hazırladım.