Yaşlanma ve kanserden kalp krizine kadar birçok hastalığın sebebinin “oksijen radikalleri” olduğu biliniyor ve bunlara karşı “antioksidan” tavsiye ediliyordu. Yaşlanmanın serbest radikalleri artırdığı fakat bunun yaşlanmanın sebebi değil yaşlanmayla mücadele etmek için gerçekleşen bir olay olduğu ortaya çıktı. Buna göre antioksidan almak faydasız hatta zararlı!

Yeni bir araştırma, gelişmiş ülkelerde adeta çılgınlık seviyesinde kullanılan vitamin, mineral, balık yağı gibi besin desteklerinin tüketiminde geçen seneye göre ciddi azalma olduğunu gösteriyor. Oysa bunların sağlıklı insanlara faydası olmadığı gibi çeşitli riskleri de var. Dünya nihayet gerçekleri görmeye başladı mı acaba?

Her gün yeni bir “tape çıkması gibi” neredeyse her gün de omega-3 haplarının işe yaramadığını gösteren bir araştırma yayınlanıyor. Arkadaşlara teşekkürler ama sitemi takip etselerdi “besin desteklerinin” bir pazarlama oyunu olduğunu, asıl önemli olanın “sağlıklı gıdalarla doğru beslenme” olduğunu bilirler ve bu kadar yorulmazlardı.

Gebelikten önce multivitamin almaya başlayan kadınlarda düşük riskinin %32 fazla olduğu, spor yapanların antioksidan almalarının egzersizin faydalarını ortadan kaldırdığı belirlendi. Sağlıklı insanların multivitamin ve antioksidan almaşı gereksiz. Dünyanın parasına aldığınız kocaman kahverengi şişeleri hayatınız kararmadan çöpe atmak için daha ne bekliyorsunuz, bilmiyorum.

Drug and Chemical Toxicology isimli tıp dergisinde yayınlanan araştırmaya göre sayısız yiyecek ve içecekte bulunan suni tatlandırıcı aspartamın beyinde anti-oksidan dengesizliği ve damarlarda kan birikimine yol açtığı tespit edildi. Vücudumuzda hiçbir işi olmayan kimyasal maddenin zerresini bile istemiyoruz, anladınız mı?