Zeytinyağı, obeziteye, obezite de kalp hastalıkları ve diyabete yol açıyormuş. Bak sen! Farelerde yapılan bir laboratuar araştırmasından çıkan sonuçları insanlar için de geçerli saymak nasıl bir akıldır? Maksat, insanları zeytinyağından soğutmak ve tohum yağlara yönlendirmektir.

Meşrubat gibi şekerli içecek markaları, dünya çapında en popüler spor olan futbolda sponsorluk ve reklâm faaliyetleriyle büyük rol oynuyor. FIFA’ nın 2025 Kulüpler Dünya Kupası’nın sponsorlarıyla ilişkisini kesme fırsatı var. 

Şekerlemelerden enerji içeceklerine, protein barlardan süt ürünlerine ve vitaminli sulardan kahvaltı gevreklerine kadar sayısız yiyecek ve içecekte bulunan eritritolün, beyin kan damarı sağlığını korumak için gerekli olan hücresel işlevleri bozabildiği gösterildi. Bu, felç ve kalp krizi risklerinin artması demek!

Tabii olarak kakao, çay, elma ve üzümde bulunan flavan-3-ol adlı bileşiklerin kan basıncını ve kan damarları sağlığını olumlu yönde etkileyebileceği ortaya kondu. Flavanollerin vücuttaki nitrik oksit seviyelerini artırarak kan damarlarının gevşemesi ve genişlemesini sağladığı düşünülüyor.

Diyetteki sodyum/potasyum oranı, yalnızca sodyum ya da potasyum miktarından daha güçlü bir şekilde kan basıncını, kalp hastalığı riskini ve hatta genel ölüm oranını öngörebilir. Potasyum alımını artırmak, kan damarı sağlığını iyileştirmek ve uzun vadeli riski azaltmak için kritik bir stratejidir.