ARPANIN KALP DOSTU BİR TAHIL OLDUĞUNU BİLİYOR MUYDUNUZ?
Yüksek miktarda beta-glukan ihtiva eden arpanın her iki cins kötü kolesterolü de azalttığı ve kalp dostu bir gıda olduğu bildirildi. Arpayla beslenen hayvanların neden kalp krizi geçirmediklerini de dikkate alarak, beğenmeyip hayvanlara yedirdiğimiz arpaya hak ettiği değeri vermemiz ve “Atın ölümü arpadan olsun” diyen atalarımızı sorgulamamız gerekiyor.