New York’ ta iki hastane yüksek riskli ve düşük gelir grubundan olan hastaların reçetelerine sebze ve meyve yazmak için 4 ay süreli bir program başlattı. Dünya, hastane açmanın, doktor sayısını artırmanın, ilaç fabrikaları kurmanın “hasta sayısını artırmaktan başka bir işe yaramadığını” nihayet görüyor. Darısı görmeyenlerin başına!

Kahvaltı yapmayanlarda kalp krizi riskinin düzenli olarak kahvaltı yapanlara göre yüzde 27 daha fazla olduğu ortaya çıktı. Bu araştırma, kalp krizlerinden korumadaki etkinliği sadece yüzde 30 olan ve üstelik birçok ciddi yan etkisi bulunan kolesterol ilaçlarının ne kadar “dandik” olduğunu da bir kere daha ispat ediyor.

Sitemde “Ordan burdan… Havadan sudan” köşesinde Coca-Cola Türkiye’ nin benim de görüşlerimin alındığı bir haberle ilgili olarak bir internet sitesine gönderdiği cevap mektubu var. Bu mektubu bana gönderselerdi daha doğru olurdu; çünkü iddialarını benden başka cevaplayabilen olacağını sanmıyorum. İşte iddialar ve cevaplarım!

Yeni araştırmalar aralıklı açlığın beyin sağlığını da müspet yönde etkileyebileceğini ve Alzheimer, Parkinson gibi sinir sistemi hastalıklarına karşı koruyucu olabileceğini de gösteriyor. Bu, aslında çok da mantıklı bir şey; kişinin yiyecek bulmak için kafasını çalıştırması ancak bu sayede mümkün olabilir. Aç kalan birinin bir de beyin faaliyetleri azalsa hâli nice olur bir düşünün.

Taş devri insanının neslini sürdürebilmesi büyük efor sarf ederek elde ettiği yiyecekleri açlık günleri için depolamasıyla mümkün oldu. Modern insanın hem yiyeceği bol hem de bunlara ulaşmak için fazla hareket etmesi gerekmiyor. Taş devri insanı için elzem olan bu sistem bizi obezite ve diyabete sürüklüyor ama çaresi var.