Topluma çok sağlıklı içecek olarak sunulan az yağlı sütlerin sanıldığı gibi faydalı değil hatta zararlı oldukları bildirildi. JAMA’ da yayınlanan makaleye göre, az yağlı sütlerin kalori alımını azaltmadıkları gibi fazla kalori alımına bile yola açabilecekleri, kemik kırıklarını önlemede de işe yaramadıkları iddia ediliyor.

Yeni bir araştırmaya göre, rafine karbonhidratların yenmesinden sonra kan şekerinin ani yükselmesi ve sonra birden düşmesi beyinde açlık, iştah ve bağımlılık merkezlerini harekete geçiriyor. Nukleus akkumbensin beynin madde bağımlılığı ve istismarında da sorumlu olan bölge olması yüksek glisemik endeksli besinlerin de “bağımlılık” yaratabileceğini düşündürüyor.

McDonald’ s, Burger King, KFC gibi ünlü fast food restoranlarının buzlarında tuvaletlerindeki sudan daha fazla mikrop bulundu. Bu, bizim gibi ‘ambalajlanmış içme sularında mikrop çıkmasına aşina ırkın ahfadı’ için bile dehşetengiz bir haber.

21. yüzyılın buluşu Burger King’ den geldi. “Elleri kullanmadan hamburger yeme aleti” (hands free whopper holder) sayesinde hamburgeri ele almaya gerek kalmadığı gibi ellerin yağlanması sorunu da ortadan kalkıyor. Aleti kullananlar hamburger yerken yürüyebiliyor, bisiklete binebiliyor, el işi yapabiliyor, dans edebiliyor ve tenis bile oynayabiliyor.

Şekerli içeceklerin obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları başta olmak üzere pek çok hastalık için risk yarattığı biliniyordu, bu listeye böbrek taşı da eklendi. Clinical Journal of the American Society of Nephrology isimli tıp dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre fazla miktarda gazoz ve meyve suyu içilmesi böbrek taşı riskini de artırıyor.