Coca-Cola’ dan sonra Pepsi de koladaki kanserojen “karamel boyasını” azaltacağını açıkladı. Karar sadece USA’ yı kapsıyor; biz kanserojen kola içmeye devam edeceğiz. Dev üreticiler bizi takmıyor olabilirler ama bilim dünyamız, tüketici derneklerimiz, çevrecilerimiz, çapulcularımızın neden sesi çıkmıyor acaba?

Yeni bir araştırmaya göre, rafine karbonhidratların yenmesinden sonra kan şekerinin ani yükselmesi ve sonra birden düşmesi beyinde açlık, iştah ve bağımlılık merkezlerini harekete geçiriyor. Nukleus akkumbensin beynin madde bağımlılığı ve istismarında da sorumlu olan bölge olması yüksek glisemik endeksli besinlerin de “bağımlılık” yaratabileceğini düşündürüyor.

McDonald’ s, Burger King, KFC gibi ünlü fast food restoranlarının buzlarında tuvaletlerindeki sudan daha fazla mikrop bulundu. Bu, bizim gibi ‘ambalajlanmış içme sularında mikrop çıkmasına aşina ırkın ahfadı’ için bile dehşetengiz bir haber.

Azospermisi olan yani menilerinde sperm bulunmayan erkeklerde kanser riskinin de yüksek olduğu tespit edildi; buna göre 30 yaşından önce azospermisi olan erkeklerin kansere yakalanma ihtimalleri 8 misli daha fazla! Azospermisi olan erkeklerin kanser bakımından takip edilmi ve bu kişilerde ortaya çıkan şikâyetlerin kansere bağlı olup olmadığı hesaba katılmalıdır.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, özellikle mama önlüklerinde limitlerin üzerinde fitalat tespit edildiğini açıkladı. Fitalat, yumuşak plastik elde etmek için kullanılan bir madde… Ama sadece mama önlüklerinde yok, gıda ambalajlarının hemen hepsinde var. Oradan da gıdaya geçiyor. Çocuklarda hipertansiyona, dolayısıyla kalp hastalığına yol açtığı ortaya çıktı.