Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Yeni bir bilimsel araştırmanın medyada yer alan haberinin “alkol meftunları” âleminde büyük bir sevinçle karşılandığına o gün tüm bar, meyhane ve gece kulüplerinde kadehlerin bu araştırma şerefine kalktığına inanıyorum.

Araştırma Amerikan medyasında şu başlıklarla duyuruldu:

-Yeni araştırmaya göre alkol içmek uzun yaşamayla bağlantılı (1)

-90 sene yaşamak için alkol egzersizden daha önemli (2)

-Az miktarda alkol içenler 90 seneden fazla yaşıyor (3)

-Uzun yaşamanın sırrı kafayı çekmektir (4)

Gelin şimdi American Association for the Advancement of Science’ın son toplantısında sunulan “90+ Study” isimli araştırmaya biraz yakından bakalım (5):

Araştırma 90-99 yaş arasındaki 1700 kişinin beslenme alışkanlıkları, tıbbi hikâyeleri ve günlük aktiviteleri sorgulanarak gerçekleştiriliyor.

Analizlerde günde iki bardak bira veya şarap içenlerin erken ölüm risklerinin yüzde 18, günde 15-45 dakika egzersiz yapanların ise yüzde 11 az olduğu sonucuna varılıyor.

90+ Study isimli araştırmanın diğer önemli sonuçları şunlar:

BİR: Ilımlı miktarda alkol veya kahve içenler içmeyenlere oranla daha uzun yaşıyor.

İKİ: Günde 2 saat hobileriyle zaman geçirenlerde erken ölüm ihtimali yüzde 21 az bulunuyor.

ÜÇ: 70’ li yaşlarda fazla kilolu olanlar, normal veya düşük kilolu olanlara göre daha uzun yaşıyor.

DÖRT: Yaşları 90 ve üzerinde olanların yüzde 40’ında bunama belirtileri var ve yüzde 80’ i de engelli. Her iki duruma da kadınlarda erkeklere göre daha sık rastlanıyor.

BEŞ: 90 yaş üzerinde bunaması olanların yarısının beyinlerinde zihin fonksiyonlarındaki kayıpları açıklayabilecek patolojik bulgular tespit edilmiyor.

ALTI: APOE2 genine sahip olan 90 ve üzerindeki yaşlardakilerde Alzheimer kliniği ihtimali daha düşük ama beyinlerinde Alzheimer ile ilgili patoloji ihtimali yüksek bulunuyor.

Alkol kanser ve bunamaya ve DNA’ da hasara yol açıyor

Diğer yandan bugünlerde yayınlanan üç araştırma alkolün ne kadar zararlı bir alışkanlık olduğunu ortaya koyuyor:

BİR: Çok az alkol içilmesi bile meme, kolon, yemek borusu, gırtlak ve ağız kanserleri riskini artırıyor (6).

İKİ: Alkol deney hayvanlarının kök hücrelerinin DNA’ sında geriye dönüşü mümkün olmayan hasra yol açıyor (7).

ÜÇ: Alkol, bütün bunama türleri için özellikle de erken başlayan bunama için en büyük risk faktörüdür (8).

Gelelim neticeye

İnsan sağlığına zararlı olduğu sayısız araştırma ile ispat edilmiş olan alkolün topluma uzun yaşamanın sırrı gibi sunulmasının çeşitli sebepleri olabilir:

A: Araştırmacılar “alkolik” olabilirler.

B: Araştırma el altından alkol endüstrisi tarafından maniple edilmiştir.

C: Amerikan medyasındaki editörlerin çoğu alkol meftunudur.

Kaynaklar:

1. http://www.newsweek.com/drinking-alcohol-tied-long-life-new-study-813013

2. https://www.usnews.com/news/national-news/articles/2018-02-20/study-drinking-alcohol-more-important-than-exercise-to-living-past-90

3. https://www.seattletimes.com/nation-world/drinking-alcohol-key-to-living-past-90-study-says/

4. https://vitals.lifehacker.com/is-booze-the-secret-to-longevity-1823196952

5. http://www.mind.uci.edu/research-studies/90plus-study/

6. http://ascopubs.org/doi/full/10.1200/JCO.2017.76.1155

7. https://www.nature.com/articles/nature25154

8. http://time.com/5169466/alcohol-leading-to-dementia/

Yazı için 7 yorum yapılmış:

1. Tayfun dedi ki:

   25 Şubat 2018, 10:52

   şerefine hocam tamam da ne içelim onu da yazsaydın

2. Ahmet Mithat CAN dedi ki:

   25 Şubat 2018, 17:26

   Hocam tuz savaşları çıktı. Ortalık toz duman. Topa girmeyecek misiniz?

3. Erhan dedi ki:

   25 Şubat 2018, 21:43

   Bülbülün çilesi:

   İçelim a dostlar sermest olalım

   İçelim bu akşam neşe dolalım.

4. Rıza ama zarrap değil dedi ki:

   25 Şubat 2018, 23:15

   Hocam Aziz nesinin doktor kılığındaki devamısın sen, çok yaşa emi. Yazıların hem en yeni araştırmaları bilgileri veriyor hem de esprilerle. Sen bence yeterince okunmuyorsun tanınmıyorsun, bir dadanan bir daha bırakamaz seni. Alkol gibisin bağımlılık yapıyorsun.

5. Reşat dedi ki:

   25 Şubat 2018, 23:34

   Sayın Ahmet Mithet Bey, hocayı takip etseniz o soruyu sormazdınız.

   Şu yazılarına bakın anlarsınız:

   http://ahmetrasimkucukusta.com/2013/10/01/yazilar/tip-yazilari/beslenme/himalaya-tuzunun-normal-tuzdan-farki-100-misli-pahali-olmasi/

   http://ahmetrasimkucukusta.com/2016/11/20/yazilar/tip-yazilari/koah/tuz-lambasi-tuz-odasi-magara-tedavisinin-bilimsel-degeri-yoktur/

   http://ahmetrasimkucukusta.com/2017/02/25/yazilar/elestirel-yazilar/alternaif-tip/tuz-lambalari-faydali-mi-yoksa-para-israfi-mi/

6. Ahmet Mithat CAN dedi ki:

   27 Şubat 2018, 00:38

   Bu akşam Kanal D Ana habere konuşan Kardiyoloji Der. Seçilmiş Bşk. Prof.Dr. Mustafa Kemal Erol şöyle dedi: “Hipertansiyonda sofra tuzu zararlıdır kaya tuzu yararlıdır gibi ifade kullanmak son derece yanlıştır. Halk sağlığıyla direkt oynamaktır. Tansiyon hastaları kesinlikle kaya tuzu tüketmemeli. Tuz tuzdur. Hipertansiyon hastaları lütfen tuz yemesinler.”

   Profesör Karatay ise tansiyona sebep olanın tuz değil, şeker ve karbonhidrat olduğunu söyledi.

   Sanırım Canan hocanın söylemi anlaşılmıyor. Tansiyon hastası öncelikli olarak kanındaki yüksek şeker ve insülin seviyesini düşürmesi gerektiğini söylüyor ve bu ayrıntı gözden kaçıyor. Yani yüksek şeker ve insülin düşürülmeden hangi tuz yense de ya da yenmese de tansiyon sürecek. Sonrasında yani şeker ve insülin düşürülüp (Karatay beslenme tarzıyla) tansiyon normale indiğinde kaya tuzunu rahatlıkla kullanabilirsiniz diyor. İşte bu durumda tansiyona etkisi yoktur diyor.

7. Abidin kozak dedi ki:

   25 Şubat 2023, 15:01

   Giritli olmak zeytin yğı ve ot yemekleri ve şarap

Siz de yorumunuzu paylaşın: