Yoğurt, kefir turşu ve benzeri fermente gıdaları yiyenlerde sosyal anksiyete belirtilerinin daha az olduğu belirlendi. Modern tıp, hemen her hastalığın gelişiminde bağırsak mikrobiyotasının rolü olduğunu daha yeni anlamaya başladı. Unutmayın, hem beden hem akıl ve ruh hastalıklarının kökeninde “sağlıksız beslenme” yatıyor.

Avokadonun öldürücü bir kan kanseri türü olan AML’ de diğer kan hücrelerine zarar vermeden kanser kök hücrelerini öldürebileceği bildirildi. Ne avokado ne de avokado hapları kanseri önlemez. Hem kanser hem diğer hastalıklardan korunmanın ilk şartı “endüstrinin elinin değmediği” sağlıklı gıdaların mâkul miktarda yenmesidir.

FDA, kalp krizi başta olmak üzere tüm kronik hastalıkların en önemli sebebi trans yağları tamamen yasaklıyor. Trans yağları tüm dünyaya senelerdir yediren “endüstriye” ve uşağı “bilim adamlarına” yazıklar olsun! Unutmayın, sağlıklı uzun yaşamanın birinci şartı “hazır yiyecek ve içeceklerden uzak durmak, sağlıklı gıdalarla adam gibi beslenmektir”.

Günde 10 gram fındık, fıstık, ceviz, badem gibi kabuklu kuru yemiş yiyenlerin tüm sebeplere bağlı ölüm risklerinin %23 daha düşük olduğu belirlendi. Buna karşılık fıstık ezmesi gibi işlenmiş gıdaların böyle bir etkisi yok. Aklınızda olsun: Nasıl muzır yayınlar poşette satılıyorsa, muzır gıdalar da aynı sebeple ambalaja konuyor!

Gıda endüstrisinin çocukları sağlıksız gıdaların tüketimi için aldattığı bildirildi. Paketlerinde “Arı Maya” gibi çocukların çok sevdiği çizgi karakterler bulunan yoğurt, süt gibi 34 üründen sadece birinin sağlıklı yiyecekler kılavuzuna uyduğu, diğer tümünde çocukların sağlığına zarar verecek kadar fazla miktarda şeker, yağ ve tuz bulunduğu belirlendi.