Prof. Dr. G. Hotamışlıgil, “Şişmanlayan Türkiye’ yi fırtına bekliyor” diyor ama çare olarak sadece aşıdan bahsediyor. Obezitenin sebebi “yanlış hayat tarzıdır” ve yapılması gereken de Hoca’ nın sıraladığı yanlışların ortadan kaldırılmasıdır. Obeziteye “aşı” ile çözüm beklemek New York’ da Yedikule otobüsü beklemekten farksızdır.

Yeni bir araştırmada, balık yağının kemoterapiye direnç gelişmesine yol açabileceği gösterildi. Daha önce de omega-3 haplarının kalp-damar hastalıkları ve buna bağlı ölümleri azaltmadığı, prostat kanseri riskinin artırdığı belirlenmişti. Kemoterapi gören hastaların tedaviden bir gün önce ve sonra balık yağı almamaları doğru olacaktır.

Kan şekeri yüksekliğinin beyin fonksiyonlarına zararlı tesirleri olabileceği ve Alzheimer hastalığı gibi nörolojik hastalıkları şiddetlendirebileceği, yeşil çayın ise hastalığı yavaşlatma potansiyeli olabileceği belirlendi. Alzheimer’ in önlenmesi ve hatta tedavisinin ilaçlarla değil her türlü “şekerden uzak durarak” yani “adam gibi beslenerek” mümkün olabileceği anlaşılıyor.

Früktozlu içeceklerin glukozlu olanlara göre daha fazla açlık hissi ve yüksek kalorili yiyecek yeme arzusuna yol açtığı tespit edildi. Früktozlu meşrubatlar insülin salgısını artırmıyor ve tokluk hissi yaratmıyor. Endüstrinin ne kadar “uyanık olduğu”, şeker yüklemesiyle yatıp kalkanların bizi “nasıl uyuttukları” bir kere daha ortaya çıkmış oluyor.

Bir grup bilim adamı PFAS adıyla bilinen kimyasallar hakkında bir uyarı yayınladılar. Binlerce üründe bulunan bu kimyasallar kanserden hormon bozukluklarına kadar sayısız sağlık problemine yol açıyor. Endüstrinin nimetlerinden faydalananlar bazı külfetlere katlanmak zorundalar ama bu, asla, her kimyasala “evet” dememiz anlamına da gelmiyor.