Suni tatlandırıcı sukralozun bilinenin aksine hem metabolize olduğu hem de yağlı dokularda biriktiği bildirildi. Sukralozun kanserojen olduğu, diyabet riskini artırdığı, dost bağırsak bakterilerini azalttığı, migreni tetiklediğini gösteren araştırmalar da var. İnsan vücudunun tanımadığı kimyasalların güvenli olduğunu ispatlamak hiç de kolay değildir, doğrusu bunlardan külliyen uzak durmaktır.

Modern beslenme biliminin “tu kaka” ettiği besinler bir bir aklanıyor. Yumurta, tereyağı, yoğurttan sonra kırmızı etin de masum olması bir tarafa kalp krizi, felç ve bunlara bağlı erken ölümleri önlediği bildirildi. Dünyanın sağlıklı beslenmesinin tek yolu modern tıbbın beslenme tavsiyelerinin dikkate alınmaması, gülünüp geçilmesidir.

Haberin başlığı doğru değil, adam gibi beslenmenin hiçbir tavsiyesi çürümez, çürütülemez. Çürütecek adamın da alnını karışlarım! BİR: Genetiğiyle oynanmış buğday veya tahıllardan elde edilen, rüşeym ve kepeği ayrılmış, işlenmiş undan, endüstriyel maya ile yapılan ve katkı maddeleri eklenen ekmek için ben de SAKIN YEMEYİN diyorum.  İKİ: Beslenme tavsiyeleri ile tüm dünyanın sağlığını bozan, endüstri işbirlikçisi […]

Mercimek köftesi kansersavar ilan edilmiş! YE-MEZ-LER! BİR: Mercimek köftesi de, yeşil çay da, zerdeçal da ve başka herhangi yiyecek veya içecek de çok yeyip içseniz de kanseri önlemez. Sağlıklı beslenme bir bütündür ve sağlıklı beslenenlerin kanser riski düşüktür. İKİ: Kanseri önleyen gıda yerine asıl “kansere yol açan yiyecek ve içecekleri” dikkate almak gerekir.

Harvardlı profesör hindistan cevizi yağı (HCY) için “pür zehirdir, yiyebileceğiniz en kötü gıdadır” diyor. Margarin sektörüyle menfaat münasebetlerinden şüphem olmayan profesör halt etmiş. Endüstriyel işlemlere başvurulmadan ilkel metotlarla, anam-babam usulü üretilen HCY faydalı bir yağdır.