Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Çocuklarına Türk Pediatri Kurumu tarafından da tavsiye edilen markette satılan meyve yoğurt yediren ve böylece onları hem meyve hem yoğurtla beslediklerini sanan anneler yanılıyor.

Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Prof. Dr. Vedat Köseoğlu’ nun yazısı bana iki sene önce The Independent‘ te yayımlanan “After Nestlé, Aptamil manufacturer Danone is now hit by breast milk scandal” başlıklı haberi hatırlattı (1). Gıda devlerinin tıpkı kankaları “big pharma” gibi tek amaçlarının daha çok kazanmak olduğunu gösteren güzel bir örnek. Okuyun ve derin […]

Teflon tava ve tencereler çok ısıtıldığında ve doğru kullanılmadığında ciddi sağlık riskleri taşıyabilir. Yüksek sıcaklıklarda tencere ve tavalardan toksik dumanlar salınır ve bunlar evcil kuşların ölümüne yol açabilir. Bu duman insanlarda “Teflon gribi” veya “polimer dumanı ateşi” (polymer fume fever) denilen bir tabloya sebep olur.

Hepimiz çocuklarımızı her şeyin üstünde tutuyor, onlara belki her şeyin en iyisini değil ama yapabileceklerimizin en iyisini -bazen şartlarımızı ve sınırlarımızı zorlayarak- yapmaya çalışıyoruz.

Türk Pediatri Kurumu çocuklarda yanlış beslenme ile mücadele için ‘Abur Cubur Yemiyorum, Sağlıklı Atıştırıyorum’ bilinçlendirme kampanyasını başlatmıştır.