Kişisel websitesi
Yumurta tek kelimeyle bir kolesterol deposudur. Bir double cheese burgerde bir yumurtadakine eş kolesterol vardır. Bir yumurta sarısı yediğinizde yaklaşık 213 mg kolesterol alarak günlük kolesterol ihtiyacınızın çok büyük kısmını tamamlamış olursunuz.
Orta boy bir elmanın kabuğunda 4.4 gram “lif” vardır. Elmanın etli kısmındaki lif miktarı ise sadece 2.1 gramdır. Antioksidan bir madde olan “kuersetin” de en fazla elmanın kabuğunda bulunur. Kabuktaki “triterpenoit” adı verilen madde kansere karşı koruyucudur. Kabuktaki “ursolik asit” de kas ve kahverengi yağ dokusunu artırırarak fazla kilo alınmasına engel olur.
Kan sulandırıcı kullanan hastaların fazla Omega-3 almasının beyin kanaması ve felce yol açabileceği uyarısında bulunuldu.
Düşük yağlı diyeti reddeden ilk Batılı ülke İsveç olmuştu, USA peşinden geliyor. Diyet Kılavuzları Tavsiye Komitesi, yumurta gibi kolesterolden zengin gıdaların sağlık için zararlı besinler listesinden çıkarılmasını teklif etti. Darısı bizim ve diğer ülkelerin başına diyor ve sucuklu yumurta yemeye gidiyorum, sizi de beklerim.
Kalp damar hastalıklarından korunmak için yapılan “yağı azaltın, doymuş yağları hayatınızdan çıkarın” tavsiyesinin hiçbir bilimsel dayanağı olmadığı belirlendi. Gıda endüstrisinin daha çok ürün satabilmesi için “sahtekârlık” yapılarak tüm dünyanın “aldatıldığı” anlaşılıyor. Sağlıklı gıdalara ulaşmak, hapı yutmamak için sesinizi yükseltin!
