Chamomilla recutita’ dan hazırlanan ve günde 3 defa içilen papatya çayının tip 2 diyabeti önleyebileceği ve diyabetli hastalarda kan şekerini düzenleyebileceği bildirildi. Antioksidanlardan zengin olan papatya aynı zamanda tıbbi bitki olarak enflamasyona, serbest radikallere, kansere, ishale karşı ve spazm çözücü olarak da kullanılır.

Sağlıklı yaşamanın hastalıklardan korunmanın haplarla değil sağlıklı beslenerek mümkün olabileceği bir kere daha ispatlandı. İngiltere’ de yapılan araştırma vitamin C’ den zengin bir diyetle beslenenlerde katarakt riskinin yüzde 35 daha az olduğunu ama vitamin C haplarının böyle bir etkisinin olmadığını gösteriyor. Parayla saadet haplarla sağlık olmaz!

Sağlığımız üzerine bu kadar çok olumsuz etkileri olan, üstelik de diyetimizde bulunması şart olmayan Çin tuzundan veya diğer monosodyum glutamat (MSG)  uzak kalmanın, en azından olabildiğince az tüketmenin doğru olduğunu savunuyorum. Son senelerde tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de birçok yiyeceğe lezzet verme amacıyla katılmaktadır. MSG, gıda katkısı olarak E-621 adıyla bilinir.

Yüksek doz D vitamininin yaşlılarda bacak fonksiyonları ve kas kuvveti üzerine bir faydası olmadığı gibi düşme riskini de artırdığı tespit edildi. Nasıl kalp krizinden korunmanın yolu kolesterol hapı içmek değilse, nasıl gripten korunmanın çaresi aşı olmak değilse, vitamin, mineral, antioksidan, balık yağı içerek de sağlıklı olmak mümkün değildir.

Bir hap meraklısı okuyucum benim karşı olduğumu da bildiği hâlde ısrarla glukozamin-kondroitin besin desteğinin eklemlerine faydası olup olmayacağını soruyor. Ona cevabım şudur: Kafanızı ilaçlara gıda takviyelerine takmayın, adam gibi beslenin kâfi. Eklemlerin temel ilacı da kemik suyu ve “limonlu, sirkeli, baharatlı kelle paça çorbası” dır.