Kişisel websitesi
ABD’li çikolata üreticisi Mars, İngiltere ve İrlanda’da bazı ürünlerini ölümcül Salmonella bakterisi taşıma riski nedeniyle geri çağırdı. Dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden ABD’li Mars firması, İngiltere ve İrlanda’da Galaxy’nin Teaser bar, Counters ve Minstrels ürünlerini geri çağırma kararı aldı. İngiliz medyasının son dakika geçtiği bilgiye göre; kararın bu ürünlerde ölümcül Salmonella bakterisi taşıma riski nedeniyle […]
Yoğurtta bulunan Lactobacillus parafarranginis isimli bakterinin 14 antibiyotiğe dirençli bakterilere karşı etkili olduğu bildirildi. Yoğurt, kefir, turşu, sirke, şalgam, tarhana gibi fermente gıdaların sağlığımız için ne kadar önemli olduğu bir kere daha ispatlanmış oluyor. Adam gibi beslenmeye devam!
Ekşi hamur mayalı katkısız ekmeğin, işlenmiş undan yapılan ekmeğe üstünlüğü olmadığı, farklı insanların ekmeklere farklı cevaplar verdikleri belirlendi. Bilimsel araştırmalar böyledir, birinin sonucu ötekine uymaz. Yarın biri de çıkar bir araştırma yapar, beyaz ekmeğin ekşi mayalı ekmekten üstün olduğunu gösterir; şaşırmam! Doğrusu akıl ve mantığa, tecrübelere güvenmektir.
Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Çocuklara gereksiz röntgen çekilmesinde dünya şampiyonu olabiliriz. Zırt pırt röntgen çektirmek hele de çocuklarda doğru bir şey değildir. Bir röntgen istenirken on defa düşünülmelidir. Çocuklara tomografi çekilmesi için üç doktorun onayı aranmalıdır. *** Yeşim Sert Karaaslan’ ın haberi: Radyoloji uzmanları, çocuklarda iyonize edici radyasyon içeren röntgen ve bilgisayarlı tomografi […]
Televizyonlarda yiyecek ve içecek reklamları kesinlikle yasaklanmalıdır. 18 yaşından küçüklerin markete girmelerine müsaade edilmemelidir. Televizyonlardaki tüm yeme-içme programları derhal kaldırılmalıdır. Restoranlar ve fast food dükkanları kapatılmalıdır. Başka türlü olmaz!
