Kişisel websitesi
Prof. Dr. İsmail Hakkı Aydın‘ ın yazısı: Bu makalemi bir anlamda, bir sevincimi karilerimle paylaşmak ve bilgilendirmek için kaleme alıyorum. Zira, “Ah Bu Hastalar!” isimli kitabım, Girdap Kitap’tan yayımlanmış ve 14 Mart 2017 (Tıp Bayramı) tarihi itibarıyla seçkin kitabevlerinin raflarında yerini almıştır. Nikâhlı eşim mesabesinde olan hekimlik, beyin cerrahlığı mesleğimin dışında; felsefe, tarih, teoloji, hat, […]
İstanbul Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Nevin Dinççağ, Türk sanat müziğinin günlük yaşamdaki strese etkisini ölçtüğü araştırmasıyla literatüre geçti. Araştırmaya göre Türk sanat müziği, stresi tam yüzde 33 azaltıyor…
İnsanların 10 bin seneden beri tükettikleri buğday neden birçok kronik hastalığın sebebi olarak gösterilmeye başlandı? Çölyak Hastalığı ve Gluten Hassasiyeti ile başta obezite ve diyabet olmak üzere tüm kronik hastalıkları modern buğday ile ilişkilendirilmek doğru mu? Tüm suçlu gluten mi? Gelin buğdaydaki besin ögelerine bakalım.
Sütün çabuk bozulmasını önlemek ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için ne tür bir işlem yapılıyor? Hangi özellikleri bu sütün uzun süre dayanmasını sağlıyor? Genel olarak süt doğal haliyle çabuk bozulur. Pastörize işlemiyle birçok bakterinin ortadan kaldırılması halinde bile süt buzdolabında 10-15 gün dayanır ancak. Fakat karton kutularda satılan uzun ömürlü süt buzdolabına girmeden aylarca bozulmadan […]
Tıp camiasında farklı tedavi ve teşhis yöntemleri tartışılsa da, ortak kanı bozulan gıdaların kansere davetiye çıkardığı… Gıda ürünlerinin doğallığını kaybetmesiyle kanser vakalarında artış yaşandığını dile getiren isimlerden biri de İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü’nden Dr. Yavuz Dizdar. Dr.Dizdar’a göre kanser hastalığındaki artışın birincil nedeni sentetik tohumlar, hormonlar, tarım ilaçları, GDO’lar ve çevre kirliliği… Türkiye’deki kanser oranında son […]
