ESKİ MISIRLILAR NEDEN KALP HASTASI OLUYORDU?
Günümüzden 3 bin yıl önce yaşayan ve sigara içmeyen, düzenli egzersiz yapan, düşük yağlı diyetleri olan Mısırlılara ait mumyalarda ateroskleroz yani damar sertliğinin görülmesi bunların beyaz undan yapılan ekmeği çok fazla tüketmeleriyle ilişkilendiriliyor. İşlenmiş undan üretilen ekmek ve diğer hamur işleri kan şekerini hızla yükseltiyor, insülin direncine yol açıyor ve böylece de koroner damar hastalıkları […]
















