Birada bulunan hordenin isimli kimyasal maddenin mutluluk verdiği ortaya çıktı. Araştırmaya göre hordenin G-Proteinleri vasıtasıyla beyinde dopamin-2 reseptörlerini uyararak etkili oluyor. Böylece, Merkel ve Alman’ ların neden her daim mutlu oldukları anlaşıldı. Prost, liebe Bundeskanzlerin Merkel, ich trinke auf Ihre Gesundheit!

Avrupa Gastroenteroloji Derneği’ nin bildirdiğine göre, doktorlar tarafından tedavi edilen her on çocuktan birinde karaciğer yağlanması var. Artık 3 yaşındaki bir çocukta bile rastlanan bu hastalık için Dünya Sağlık Teşkilatı’ nın (DST) da ikazı var. Avrupa’ da 6-9 yaş arasındaki üç çocuğun biri fazla kilolu ve bunların yarsında ise karaciğer yağlanması görülüyor. Karaciğer yağlanmasının biri […]

Lifli gıdalarla beslenerek kilo vermeyi umanların bir kısmının neden başarılı olamadıkları ortaya çıktı. Araştırmaya göre, kilo vermede bağırsak bakterilerinin türü ve bunların oranı büyük önem taşıyor. Sağlıklı mikrobiyotaya sahip olmanın temel şartı adam gibi beslenmedir ve bunun için de işlenmiş un ve şeker, trans yağlardan kesinlikle uzak durmak gerekir.

Yağdan zengin diyetin hayatı uzatmakla kalmadığı, fiziksel dayanıklılığı da artırdığı belirlendi. Sağlıklı yaşamak ve uzun bir hayat için yağlar şart ama bunların cinsi ve kaliteleri çok önemli. Köy tereyağı ve soğuk sızma zeytinyağı mutfağınızın temel yağları ise keyfinize bakın! Omega-6’ lara fazla yüz vermeyin. Trans yağların zerresini bile ağzınıza koymayın!

Sağlıklı yemenin “yeni” kuralları olmaz. Bütün mesele sağlıklı gıdalarla “adam gibi beslenmedir”. Yeni kurallar, yeni beslenme kılavuzları, yeni diyetlerin tümü endüstrinin pazarlama numaralarıdır. Tabiatta içgüdüleriyle beslenen kılavuzu, diyetisyeni, diyet kitabı olmayan hayvanlar âleminde neden hiçbir kronik hastalığın olmadığını bir düşünün.