Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

  USA’ da yapılan bir araştırmaya göre küçük çocuklar sebzeden çok patates yiyorlarmış (1). Bizdeki durumun da USA’ dan farklı olduğunu sanmıyorum. Çocuklarımız çok küçük yaşlardan itibaren market ürünlerine, şekerlemelere alıştırılıyor. Ödül olarak hamburger alınıyor. Anneler, çocuklarınızı hazır gıdalar ve fast food ile ne kadar geç tanıştırırsanız o kadar iyi edersiniz. Kaynak:  1. http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2017/04/27/peds.2016-3290  

Yeterli miktarda promosyonu yapılmadıkça hiçbir ilacın piyasada tutunma şansı yoktur. *** Uzun süren çalışmaların ardından UniQure adlı şirket tarafından ortaya çıkartılan Glybera adlı gen terapisi ilacı, Avrupa İlaç Ajansı tarafından onaylanarak ticari kullanıma sunulan ilk gen terapisi ilacı unvanını almıştı. Lipoprotein lipaz eksikliği(LPLD) isimli genetik bozukluğu tek bir doz kullanımla tedavi edebilen ilaç, bir doz […]

Boş bir soru. Süt içmek zaten doğru bir şey değildir. Sütü mayalayın yoğurt, kefir, peynir yapıp afiyetle yiyin. *** Çoğu kişi, süt içmenin veya dondurma yemenin soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı semptomlarını azdıracağına inanır. Bunun doğruluk payı var mıdır? Burnunuz tıkalı, gözlerinizden yaşlar akıyor, başınız ağrıyor… Canınız bir şey yemek bile istemiyor. Bu durumda herkes […]

Doktorlar da hastaneler de elbette para kazanmalıdır, buna diyecek hiçbir şey yok ama sağlığın ticarete âlet edilmesi kabul edilemez. Bu, kanunlara uygun olsa da ahlâka uygun değildir, ayıptır. Sağlıkta ne açık ne de gizli reklâm olmamalıdır. Arkadaşlık programlarına ve besin desteklerine getirilen yasak sağlık programları için de gereklidir. Televizyonlarda seyrettiğiniz sağlık programları “sponsorludur”. Bu, ya […]

Hayvansal doymuş yağların damarları tıkamadığı ve kalp hastalıklarına yol açmadığı ve esas hazır gıdalardan uzak durulması gerektiği bildirildi.  Makaleye göre, sağlıklı olmak için her gün 22 dakika yürümek, stresi azaltmak ve gerçek gıdaları tüketmek yeterli. Benim gibi kısaca “adam gibi beslenin, adam gibi yaşayın” diyorlar, hepsi bu.