Hipertansiyon, obezite, diyabet, kanser, depresyon gibi hastalıklara zemin hazırladığı çok iyi bilinen aşırı işlenmiş gıdaların vücut hücrelerinin yaşlanmasını hızlandırdıkları da ortaya çıktı. Araştırmaya göre, günde üç porsiyondan fazla aşırı işlenmiş gıda tüketenlerde hücrelerin biyolojik yaşlanmasının bir belirteci olan telomerler iki misli kısalıyor.

Dünyanın en önemli tıp merkezlerinden Harvard’ ın enflamasyonun ve enflamasyon zemininde gelişen kronik hastalıkların önlenmesinde ilaçları değil sağlıklı beslenmeyi tavsiye etmesi tıpta bir devrimdir. Yakında Harvard’ ın sayfalarında “kelle-paça çorbası tarifi” ve benim “Tıptan Uzak Sağlık Hayat” kitabımın tavsiye edildiğini görürseniz şaşırmayın.

KOVİD teşhisiyle hastaneye yatırılanlardan hipertansiyon, diyabet ve obezitesi olanların ölüm risklerinin 3.4 misli yüksek olduğu bildirildi. KOVİD’ den hayatını kaybeden ve sağlıklı oldukları sanılanlarda metabolik sendrom ihtimali bulunma hayli yüksek olmasına karşılık bu risk neredeyse hiç dile getirilmiyor. Acaba neden?

Balın üst solunum yolları enfeksiyonlarına ait belirtilerin tedavisinde özellikle de öksürük sıklığının ve şiddetinin azaltılmasında mutat tedavi alternatiflerinden daha etkili olduğu bildirildi. Araştırmacılar, balın üst solunum yolları enfeksiyonlarının tedavisinde antibiyotiklere alternatif olarak kullanılabileceğini, bunun antibakteriyel dirençle mücadeleye katkısı olacağı yorumunu da yapıyorlar.

Prof. Mehmet Ceyhan ve arkadaşları maskesiz fotoğraflarıyla topluma subliminal bir mesaj veriyorlar. Koronavirüsle mücadelede maske ve mesafe yanında beslenmenin önemine dikkat çekiyorlar. “Kelle paça çorbası giren vücuda korona girmez” demek istedikleri tebessümlerinden de açıkça anlaşılıyor. Benim de canım çok çekti, işkembeciye gidiyorum, arkamdan gelin!