Kişisel websitesi
Doç. Dr. Kemal Yeşilçimen‘ in yazısı: Bilgi çağında sonsuz bilgi ile karşı karşıyayız. Bu bilgi ummanı; doğru ve güvenilir bilgiyle birlikte yanlış, yararsız hatta zararlı bilgiyi de içeriyor. Sorun bilgi kıtlığı veya bilgiye ulaşmak değil, bilgi denizinde kaybolmadan doğru ve güvenilir bilgi adasına çıkabilmek. Bu uçsuz bucaksız bilgiye rağmen sağlıklı bir toplum olamıyor, bilgi okyanusunda […]
Sağlık Bakanlığı Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu’ nun 50 ünlüye gönderdiği mektuplar için sarf ettiği mesai ve harcadığı para bana göre çöpe gider. Bu 50 ünlü kimdir bilmiyorum ama bunların hiç değilse bir kısmının bir vesile ile sağlık beyanıyla satılan ürünlerin tanıtımında rol almış kişiler olduğunu tahmin etmek zor değil.
Fareler üzerinde gerçekleştirilen çalışmada saf sızma zeytinyağının sinir hücreleri arasında bağlantıyı sağlayan sinapsların bütünlüğü koruduğu ve otofajinin aktive olduğu tespit edildi. Bu, zeytinyağının Alzheimer Hastalığı’ na karşı koruma sağlaması anlamına geliyor. Mutfağımızda bulunması gereken iki temel yağdan biri hakiki köy tereyağı diğeri soğuk sıkma zeytinyağıdır.
Tıpta “haloterapi” olarak bilinen “tuz tedavisi”, tuz yüklü hava pompalanan tuz kristalleri ile kaplı tuz odalarında oturularak gerçekleştirilen bir alternatif tedavi yöntemidir. Tuz tedavisinin etkili olduğunu ortaya koyan yeterli bilimsel veriler olmadığını daha önce de yazdım ama D vitamini ve balık yağı hapı yutanların beni dinleyeceklerini sanmıyorum.
GDO’ culara ve tarım ilaçlarının kahraman sunucularına ibretlik bir haber! Gıda ve Tarım Bakanı’ nın yerinde olsam masa başında literatür okuyarak bilgi (!) sahibi olan profesörler yerine köylüleri dinlerdim. *** Mardin’in Artuklu ilçesine bağlı Aran köyünde 200 yıllık geleneği sürdüren köylüler yetiştirdikleri ürünlerde hayvan gübresi dışında bir gübre kullanmıyor. İlaç içeren maddeleri köye sokmayan köylüler […]
