Bu kitabım hayatınızı değiştirecek. Diyet yapmadan; süper gıdalara, mucize kürlere ihtiyaç kalmadan; özel formüllere, sihirli reçetelere başvurmadan sağlıklı beslenmeyi öğreneceksiniz. Bu kitap sayesinde doktordan, hastaneden,tahlilden-tetkikten, ilaçtan yani kısaca tıptan uzak sağlıklı yaşayacak ve tüm kronik hastalıklardan da korunacaksınız.

BMJ Public Health isimli dergide yayınlanan çalışmada haftada bir şişe şarabın kanser riski bakımından erkekler için 5 kadınlar için 10 sigaraya bedel olduğu bildirildi. Buna göre, haftada bir şişe şarap hayat boyu kanser riskini erkeklerde yüzde 1 kadınlarda yüzde 1.4 oranında artırıyor. Bir kadeh şarabın, viskinin sağlığa iyi geldiğini sananlara duyurulur.

Vücut karbonhidratları yıkarken kullanılan oksijene göre en fazla karbondioksit oluşur ama yağlar yakılırken daha az karbondioksit meydana gelir. KOAH’ da solunum yetersizliğinde kanda oksijen azalırken karbondioksit artmaya başlar. Yağ ve proteinden zengin fakat şekerden fakir keto diyet KOAH’ lılar için de uygun bir diyettir.

Sebze, meyve ve diğer sağlıklı gıdaların sübvanse edilmesinin kalp-damar hastalıkları, diyabet ve ölümleri azaltarak sağlık harcamalarında milyarlarca dolarlık tasarruf sağlayabileceği bildirildi. Doktordan çıkan insanlar eczanenin değil pazarın yolunu tutacaklar. Budur: “Tıptan uzak sağlıklı hayat”!

Yumurta yiyenlere çok kötü bir haberim var. Muazzam bir çalışmada haftada 3-4 yumurtanın kalp hastalığı ve erken ölüm riskinin arttığı ortaya çıktı. Karatay fanları ne yapar bilmem ama ben markete cips ve kola almaya gidiyorum. Doğru yolu gösteren ama dinlemediğim Altaylı’ dan da özür diliyor, evdeki yumurtaları kartonlarıyla beraber çöpe atıyorum.