Geniş kapsamlı iki araştırmada D vitamini ve omega 3 (balık yağı) haplarının kalp-damar hastalıkları ve kanserleri önlemede plasebodan farkları olmadığı ortaya çıktı. Vitamin, mineral, omega 3 gibi besin destekleriyle sağlıklı olmak, hastalıklardan korunmak mümkün değildir. Sağlıklı yaşamanın yolu tektir: Adam gibi beslenmek!

Bu hafta Ahmet Rasim Küçükusta’yla buluştum. Neden hastalıklara yaklaşımı bu kadar farklı, onu sordum. Ona göre hasta olmaya zorlanıyoruz. Küçükusta “Hastalıklarla beynimiz yıkanıyor. Senenin her günü bir hastalık günü oldu, televizyonlarda sürekli olarak hastalıklar anlatılıyor” diyor.

Trans yağlar tüm dünyada yasaklanırken margarin şirketi ile “Kalbini sev değerini bil” kampanyası düzenleyen Türk Kardiyoloji Derneği’ nden tıs yok! Kolesterol haplarını babasının malı gibi savunanların kalbin en büyük düşmanı trans yağlar için dünyayı ayağa kaldırmaları gerekmez miydi?

Canan Karatay’ ın “diyabetin sebebi şeker, tahıl, trans yağlar, işlenmiş gıdalardır” diyerek tüm memleketi kandırdığı ortaya çıktı. Senelerdir baklava, börek, kurabiye, cips, gofret, margarin, fast food gibi muhteşem gıdalardan boş yere mahrum kalmışız. Çünkü yeni bir araştırmaya göre diyabetin sebebi “gürültü kirliliği” !

Organik besinleri sık tüketenlerde kanser riskinin düşük olduğu bildirildi; sebebi organik gıdalara ait beslenme unsurları olmayıp bunlarda tarım kimyasallarının bulunmamasıdır. Pestisit ihtiva etmedikleri için organik gıdaları kanser önleyici olarak ilan etmek doğru değildir. Esas mesele yediğimiz içtiğimiz gıdaların “tayyib” olmasıdır.