Kişisel websitesi
Milliyet’ te Güngör Uras‘ ın yazısı: Amerika’da tavuk eti, makbul et. Tavuk eti protein kaynağı. Tavuk etinde protein bol. Kolestrolü ve yağı düşük. Tüketilen tavuğun tamamına yakını çiftlik tavuğu. Ne var ki şimdilerde “gezinen tavuk” merakı başladı. Gezinen tavuklar, çiftlik tavuğunun 5 – 10 katı fiyatla satılıyor. Amerika’da yılda 9 milyar çiftlik tavuğu yetiştiriliyor. Bunların […]
Doksisiklin (doxycycline) isimli antibiyotiğin olumsuz düşüncelerin ortaya çıkmasını ve korkuları önleyebileceği ve bunun da post-travmatik stres bozukluğunun önlenmesi ve tedavisinde işe yarayabileceği bildirildi. Molecular Psychiatry’ de yayınlanan randomize plasebo kontrollü çift kör araştırma 76 sağlıklı kişi üzerinde yapıldı. Doksisiklin alanlarda korku cevaplarının plasebo alanlara oranla yüzde 60 az olduğu ama duyusal hafıza ve dikkat gibi […]
Çay, benim de hafızama çok iyi geliyor ama küçük bir mesele var: Çay içmeyi unutuyorum! Keşke bir de çay içmeyi unutmamak için ne içmemiz ne yememiz ne yapmamız gerektiğini de yazsalar. *** Anadolu Ajansı’ nın haberi: Singapur Ulusal Üniversitesi Yong Loo Lin Tıp Fakültesinin, Journal of Nutrition Health & Aging’de yayımlanan araştırmasına göre, 957 Çinli […]
Kadınlar tarafından çok sevilen el dezenfektanları veya el antiseptikleri adlarıyla bilinen temizlik ürünlerinin çocuk sağlığı bakımından hayati riskleri var. Her sene binlerce küçük çocuk bunları ağız veya göz yoluyla aldıkları için çeşitli toksik olaylarla karşılaşıyorlar. Hijyen meraklısı anneler çocuklarınıza su ve sabunla “adam gibi temizliği” öğretin.
İnsanlara senelerce içinde kolesterol olmadığı için kalp dostu yağ olarak margarin ve sıvı bitkisel yağlar yedirildi ama zararlı olduğu saklanamaz hȃle gelince bu sefer de yasaklamalar başladı. Kısa zamanda kalp krizlerinin azalmaya başladığı ortaya çıktı. Trans yağlara “yağ çekenler”, margarin şirketleriyle seviyeli birlikteliğe girenler şimdi neredeler acaba?
