Kişisel websitesi
İnsanların binlerce senedir afiyetle yiyip içtikleri gıdaların “mühendislik bilimi” ve “teknoloji” yüzünden bozulmaya başladığına inanıyorum. Çığ gibi artan kronik hastalıkların en önemli sebebi işlenmiş un, şeker, trans yağ ve katkı maddeleriyle üretilen “mühendislik ürünü” paketlenmiş gıdalardır. Yol kenarında satılan açık dondurmaya kurban olurum!
Açıkta satılan dondurmalara mikrop bulaşma olasılığının yüksek olduğunu belirten Gıda Mühendisi Prof. Sağdıç, bu durumun bağışık sistemi zayıf olanlarda ciddi sağlık riski anlamına geldiğini söyledi.
Eskiden şebeke sularına katılan florür şimdi İsveç, Japonya ve Hollanda gibi ülkelerde yasak. Florürün tartışmalı bir madde olduğunu söyleyen Pedodontist Karabulut, florürün özellikle çocuklar üzerindeki etkisine dikkat çekiyor.
Almanya’ da Markt isimli tüketicisi dergisinde yer alan haberde hazır gıdalarda ve dilim şeklindeki eritme peynirlerdeki suni fosfatların sağlık risklerine dikkat çekildi. Suni fosfatın sadece böbrek hastaları için değil sağlıklı insanlar için de tehlikeli olabileceği vurgulanıyor. Suni fosfat gıda etiketlerinde E kodlarıyla bildiriliyor.
Gaz çıkarmak gayet doğal bir olayken ve herkesin içinde bazı tuhaf davranışlarda bulunurken, gaz çıkarmayı çok ayıp görürüz. Yapılan araştırmalarda gaz çıkarmanın faydalarından bahsedildi. Öte yandan gaz çıkardığımızda vücudumuz sağlığımız hakkında bize birçok ipucu verir. WebMD’ye açıklama yapan Tony Rehagen, vücudun tüketilen yiyeceklerden gerekli besinleri aldıktan sonra gereksiz olan havayı gaz olarak biriktirdiğini ve bu […]
