PALM YAĞI ÜZERİNDEN KÜRESEL SAVAŞ
Geçtiğimiz günlerde Nutella’nın palm yağı içermesi nedeniyle kanserojen etki taşıdığı yönündeki haberler dünya gündemine düşmüştü. Bu olaydan sonra İtalya’da bazı süper marketlerde bu ürün raflardan kaldırılmıştı. Çoğu ülkede bu konuyla ilgili incelemeler de başlatıldı. Gıda alanında yürüttüğü çalışmalarla adından söz ettiren ve bu alanda birçok eser ortaya koyan Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi Başkanı, gazeteci, […]
















