Kişisel websitesi
Son senelerde bir D vitamini çılgınlığı aldı başını gidiyor. Amerika’ daki durum da bizden farklı olmamalı ki Harvard’ dan bu konuda yüksek doz D vitamini alanlara ciddi bir ikazda bulunuldu. Uzmanlar “Çok fazla D vitamini almak faydalarını ortadan kaldırır ve sağlık riskleri yaratır” diyor.
Yavuz Dizdar‘ ın yazısı: Gıdaların nasıl yenmesi gerektiği büyük ölçüde gelenekten aktarılır, ısıl işlemden geçirmek, yani pişirmek de bunlardan biridir. Pişirmenin olasılıkla birden çok gerekçesi vardır, birincisi pişirme bazı gıdaların sindirilebilir olmasını sağlar, yani besleyici unsuru artırır. İkincisi gıdanın tadını değiştirir ve daha lezzetli hale getirir. Pişirmenin önemli bir diğer gerekçesi de varsa bulaşmış mikroorganizmaları […]
Amerikan Kanser Derneği tarafından yapılan bir meta-analizde tüm kanserlerin %42’ sinin ve kanser ölümlerinin %45’ inin düzeltilmesi mümkün olan 17 hayat tarzı yanlışından kaynaklandığı ortaya çıktı. Kanserlerin %90’ nın hayat tarzındaki yanlışlar ve çevreden kaynaklandığına inanıyorum ve bunun dayanağı da var.
Sağlıklı yaşamanın, hastalıklardan uzak kalmanın olmazsa olmazı “adam gibi beslenmedir”. Adam gibi beslenmede teknoloji ile geliştirilen “SAĞLIKLI GIDALARA” asla ihtiyaç yoktur. “Obeziteye dirençli nişasta” türü icatlar tıpkı “suni tatlandırıcılar” gibi tam aksine obeziteye zemin hazırladığı gibi tüm diğer kronik hastalıkları da artırmaktan başka bir işe yaramaz. Bunun, “zayıflatan bisküvi” ve “diyabeti bitiren gazozdan” ne farkı […]
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Cevdet Erdöl, Türkiye’nin milli üretim hamlesini, helal ilaç ve tıbbi cihaz konularında da sergileyerek, dış dünyaya bağımlılığı sona erdirebileceğini söyledi. Erdöl konuyla alakalı yaptığı açıklamada, helal ilaç ve tıbbi malzeme konusunun zaruret kavramıyla geçiştirilemeyeceğini belirterek, Türkiye’nin bu alanda bir an önce kendi alternatiflerini geliştirmesi gerektiğini vurguladı. Tarım devrimi ve yerleşik […]
