Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Nature isimli dergide yayınlanan araştırmada kanser tedavisinin metioninden fakir beslenmeyle daha etkili hale getirilebileceği gösterildi.

Daha önce metioninin kısıtlandığı diyetlerin farelerin ömrünü uzatabildiği, obeziteyi önleyebileceği ve anti-kanser etkisi olabileceği ortaya konmuştu.

Araştırmada çeşitli kanser modelleri kullanıldı.

İlk olarak insanlarda tedaviye dirençli kanser dokuları farelere nakledildi.

Bu fareler metioninden fakir bir diyetle beslendiklerinde tümör büyümesinin standart diyetle beslenen farelere göre yavaşladığı ve bunun “tek karbon metabolizması” üzerinden olduğu tespit edildi.

Daha sonra kanser tedavisinde kullanılan bir ilacın metioninden kısıtlı bir diyetle beraber tümör büyümesini çok etkili bir şekilde baskıladığı görüldü.

Radyoterapiye cevap vermeyen bir sarkom türünün sadece metioninden kısıtlı bir diyetten etkilenmediği ama bir doz radyasyon verildikten sonra diyet sayesinde tümör büyümesinin yavaşladığı belirlendi.

3 hafta süreyle az miktarda metionin ihtiva eden diyet uygulanan insanlarda da fare modellerindekine benzer metabolik etkiler ortaya çıktığı gözlendi.

Araştırmacılar bu sonuçların önemli olmakla beraber, metioninden fakir bir diyetin insanlarda ve her kanser türünde etkili olmayabileceği ve bazı kanser türlerinin bu diyetle tam aksine daha hızlı büyümelerinin mümkün olabileceği şeklinde yorumluyorlar.

Nitekim daha önce yapılan bir çalışmada da esansiyel amino asitlerden olan asparaginden fakir bir diyetle beslenen farelerde agresif meme tümörünün büyümesi ve metastaz yapmasının azaldığı sonucuna varılmıştı (2).

Metionin nedir?

Metionin esansiyel amino asitlerden biridir yani vücutta yapılmaz ve yiyeceklerle alınması gerekir.

Başta et ve yumurta olmak üzere birçok gıdada metionin bulunur.

Metionin, kemoterapi ilaçları ve radyoterapinin hedeflediği hücresel mekanizmalarda önemli bir rolü vardır.

Tek karbon metabolizması nedir?

Bir dizi özel enzim ve ko-enzimleri olan bir grup biyokimyasal reaksiyonlar vardır.

Bunlar amino asit ve nukleotit metabolizmasında da rol oynarlar.

Bunlara tek karbon metabolizması denemsinin sebebi, bunlardaki ortak özelliğin bir karbon grubunun transferidir.

Tek karbon grupları çok uçucudur ve işlem sırasında başka şeylere tutunmaları gerekir.

Adam gibi beslenme kanser riskini azaltır

Beslenmenin hem kanserin önlenmesinde hem tedavisinde önemli olduğu çok iyi biliniyor.

Yiyeceklerdeki vitamin, mineral, antioksidan gibi besin ögelerinin kanserle ilişkisi de gayet iyi biliniyor.

A, C ve E vitaminlerinin özellikle akciğer kanseri riskini artırdığı, serin ve glisin aminoasitlerinden yoksun beslenmenin bağırsak kanseri ve lenfoma gelişmesini yavaşlattığı daha önce gösterilmişti.

Vejetaryen beslenmenin kanser riskini artırdığını gösteren çalışmaları da hatırlatırım.

İşlenmiş un, şeker, trans yağlar ve katkı maddeleri bulunan hazır gıdaların kanser riskini artırdığı, sağlıklı gıdalarla “adam gibi beslenmenin” ise bu riski azalttığını gösteren sayısız araştırma var.

Gelelim neticeye

Fareler üzerinde elde edilen sonuçlardan “vegan/vejetaryen beslenmenin” kanseri önleyebileceği veya tedavisine yardımcı olabileceği şeklinde bir sonuç çıkarmak doğru değil ama belirli kanser türlerinde belirli amino asitlerin daha önemli rolleri olabileceği söylenebilir.

Ne tamamen hayvansal ne tamamen bitkisel gıdalarla beslenmek doğru değildir; bizi hastalıklardan koruyan sağlıklı et ve ot obur yani “adam gibi beslenmedir“.

Kaynaklar:

1.https://www.nature.com/articles/s41586-019-1437-3

2.http://ahmetrasimkucukusta.com/2018/02/09/yazilar/tip-yazilari/beslenme/kuskonmaz-kanseri-azdiriyor/

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. Reyhan dedi ki:

   06 Ağustos 2019, 17:28

   hangi gıdalarda bu metionin var keşke onları da yazsaydınız. annem kanser hastası acaba on da faydası olur mu 3 aydır kemo alıyor

Siz de yorumunuzu paylaşın: