Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

ARK: Hap şeklinde besin desteği olmaz, bu olsa olsa ancak besin kösteği olabilir.

Magnezyum hapı içiyorsunuz… iyi güzel de: Hangi form? Ne kadar emiliyor? Gerçekten işe yarıyor mu?

Magnezyum bağırsakta hem pasif hem aktif yollarla emilir.

Alınan miktara göre bu yolların katkısı değişir. Yani mesele sadece “aldım” değil, ne kadarını kullanabildiğinizdir.

Gelelim takviyelere…

Piyasada en sık kullanılan formlar: Magnezyum oksit, magnezyum sitrat, magnezyum glisinat, magnezyum treonat…

Geleneksel magnezyum formları bağırsakta çok hızlı çözünür ve üst kısımda erken salındığı için bu pasif emilim yolunu yeterince kullanamaz; büyük kısmı kaybedilir. Bunların emilimleri aynı değildir:

▪ Oksit formu ucuzdur ama emilimi düşüktür.

▪ Sitrat ve glisinat gibi formlar genellikle daha iyi emilir ve daha iyi tolere edilir.

Bir de son moda ürün: “lipozomal magnezyum” var.

Lipozomal taşıma sistemi teorik olarak bazı maddelerde emilimi artırabilir ama magnezyum için anlatılan şu hikâyeler: “doğrudan hücreye girer”, “lenfatik sistemden gider”, “karaciğeri bypass eder”… kulağa hoş geliyor ama güçlü ve tutarlı klinik kanıtları yok.

Bunlarda bilimden çok pazarlama kokusu var.

Magnezyumu en iyi nereden alırsınız?

Cevap kesin ve net: Gıdalardan.

Neden?

◾ Tabii kombinasyon: Magnezyum tek başına gelmez, lif, potasyum, vitaminler ve fitokimyasallarla birlikte gelir.

Vücut bunu daha “tanıdık” bulur, daha dengeli kullanır.

◾ Yavaş ve kademeli emilim: Takviyeler genelde hızlı çözünür. Gıdalar ise sindirim boyunca yavaş salınır. Bu da emilim açısından avantaj sağlar.

◾ Daha iyi tolerans: Yüksek doz magnezyum hapı → ishal, mide rahatsızlığı yapabilir ama gıdalarla genelde böyle bir sorun çıkarmaz.

Magnezyum ne halde bulunur?

◾ Koyu yeşil sebzelerde: klorofilin merkezinde

◾ Tahıl ve baklagillerde: fitatla bağlı

◾ Diğerlerinde: organik asitler ve proteinlerle kompleks halde

Magnezyum gıdalarda tek başına değil, paket halinde gelir.

En iyi kaynaklar:

▪ Kabak çekirdeği

▪ Badem, fındık, kaju

▪ Ispanak ve diğer yeşil yapraklılar

▪ Nohut, mercimek, fasulye

▪ Avokado

▪ Bitter çikolata

▪ Tam tahıllar

(Bonus: Islatma, filizlendirme, fermantasyon → emilimi artırabilir)

Gelelim neticeye

💠 Magnezyum eksikliğini düzeltmenin en güvenilir yolu hâlâ mutfaktır. “Gıdalarda magnezyum kalmadı” sözü bir kara propagandadır. Evet, gıdalarda eskisi kadar çok magnezyum olmayabilir ama bu eksiklik bilinçli beslenenler için bir anlam taşımaz.

💠 Haplar ise bazen “destek”, bazen “teselli” ve hatta bazen de köstektir.

💠 İlle de magnezyum almak isteyenlere tavsiyem: Magnezyum sittirattır!

***

Siz de yorumunuzu paylaşın: