Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Ohio Üniversitesi tarafından yapılan fareler üzerinde yapılan araştırmada, diyetlerine domates eklenen farelerde deri kanseri riskinin yüzde 50 daha az olduğu tespit edildi.

Deneylerde bir grup farenin diyetine 35 gün süreyle yüzde 10 oranında domates tozu eklenirken bir grup fareye ise domates verilmedi.

Fareler 35 gün süreyle deri kanseri yapan ultraviyole ışınlara maruz bırakıldı.

Bu süre sonunda yapılan incelemelerde erkek farelerde deri kanserinin daha az olduğu görüldü.

Bunun, ultraviyole ışınların erkek farelerde daha erken kansere yol açması ve tümörlerinin daha fazla sayıda, daha büyük ev daha agresif olmasıyla ilgili olduğu düşünülüyor.

Domatesin kansere karşı koruyucu etkisi domatese rengini veren karotenoidlerden kaynaklanıyor.

Gelelim neticeye

BİR: Domates adam gibi beslenmenin temel unsurlarından biridir ama deri kanserinin sadece domates yiyerek önlenebileceğini sanmak da doğru değildir.

İKİ: Domatesi derinize sürmeye kalkmayın, yiyin.

ÜÇ: Domatesin pişirilerek yenmesinin daha faydalı olduğu da aklınızda olsun.

Kaynak: http://www.nature.com/articles/s41598-017-05568-7

Siz de yorumunuzu paylaşın: