Güçlü bir bağışıklık sistemi yeterli değildir; aynı zamanda akıllı olması da gerekir. Yeni bir araştırmaya göre, yulaf ve mantar gibi besinlerde bulunan tabii bir bileşik olan beta-glukan, bağışıklık sisteminin daha hassas tepki vermesine yardımcı oluyor ve iltihaplanma gibi aşırı tepkilerden kaynaklanan zararı azaltıyor.

Günde bir veya iki kez dışkılayan kişilerin daha iyi enflamasyon profillerine, daha etkili toksin temizliğine ve daha güçlü bir bağırsak mikrobiyal dengesi dâhil olmak üzere en sağlıklı biyolojik belirteçlere sahip oldukları tespit edildi. Bunun, sağlıksız bağırsak fermantasyonunun bir yan ürünü olarak oluşan indoksil sülfatla ilgili olduğu düşünülüyor.

Kahve içenlerde L. Asaccharolyticus türü bakterilerin yüksek seviyelerde bulunduğu tespit edildi. Aslında yararlı bakterileri güçlendiren sadece kafein değildir, kafeinsiz kahve içmek bile bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Başlıca katkı sağlayanlar klorojenik asit, kafeik asit ve kuinik asit gibi polifenollerdir.

İşlenmiş gıdaların az tüketildiği bir beslenme düzeninin kolon ve rektum kanserinin önlenmesine yardımcı olabileceği ve olayın mekanizması tespit edildi. Böylece epidemiyolojik çalışmalarla ispat edilmiş olan beslenme-kanser münasebetinin mekanizması da ortaya konmuş oldu.

1.400 sağlıklı erişkin üzerinde yapılan yeni bir bağırsak hareketi sıklığı çalışmasında düzensiz bağırsak hareketlerinin zamanla daha büyük sağlık sorunlarına yol açabileceği belirlendi. Günde 1-2 kez dışkılayanların, daha az veya daha sık dışkılayanlara göre daha sağlıklı bağırsak bakterilerine sahip olabileceği düşünülüyor.